Lengua de Res (cómo prepararla😁)
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
A MUCHOS SE LES PUEDE HACER RARO, PERO OTROS SABRÁN QUE ES UNA DELICIA❗😊
ESPERO LES GUSTE Y SEA DE SU AGRADO MI VERSIÓN😁
💖MUCHAS GRACIAS💖 POR SU TIEMPO Y SU VISITA
Lengua de Res (cómo prepararla😁)
A MUCHOS SE LES PUEDE HACER RARO, PERO OTROS SABRÁN QUE ES UNA DELICIA❗😊
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Paso a paso
- 1
Lavar la lengua, quitar el exceso de grasa y cocer en una olla grande con abundante agua, la cebolla, un poco de sal y los 4 ajos.
- 2
Cuando ya se desprenda fácilmente el cuero(2 o 3 horas, depende de la vaca), retirar, dejar que se enfríe un poco y pelarla. Picarla en trozos, no muy grandes ni muy pequeños. Calentar el aceite en un sartén amplio, sofreír la lengua, agregando el ajo, un poquito de knorr suiza, la paprika y la pimienta.
- 3
Cuando se esté dorando la lengua, agregar la cebolla y los chiles, acitronada la cebolla agregar los tomates, revolver, tapar y dejar a fuego bajo hasta que se cuezan los tomates y suelten todo su jugo.
- 4
También le puedes agregar al final un poquito de cilantro, es opcional. Lo puedes comer en: Tacos, Tortas, Gorditas, Quesadillas o con arroz, como lo desees❗👍 💞GRACIAS💞 =n.n= ® 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐾AngelMon🐾 le encantará ver cómo quedó.
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