Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...

Rico en fibra, calcio y vitaminas! Suaves o crujientes y esponjosos :)

Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca

A mi hijo le encanta este postre desde muy pequeño y hoy lo he preparado para compartirlo con todos ustedes.

la torta de yuca es única 100%. Lo realizo por que mi hijo me lo pidió y compartí mi receta

Tortilla de yuca con tomates cherry y gratinada con queso parmesano

Es una receta súper fácil y económica, perfecta para preparar en el hogar o para emprender

Nada otro día más descubriendo que puedo hacer en la cocina !!! Otra vez cuando se quiere se puede!! Espero les guste a mis compañeros de trabajo le encanto..! #Familiar #Utensilios

Nota: el color es por la panela y agregar agua para que nos senos queme.

#EnTresPasos

Sigo con mi comida saludable, aquí otra buena opción libre de gluten#comidasaludable#delantaldorado

Rápido y fácil!

Me trae recuerdos de mí Madre ella preparaba está Deliciosa tortilla hoy se las comparto.

Rica y fácil de hacer.

Muy fácil...

Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm

El chontacuro es la larva del picudo negro una especie de coleóptero específicamente el Rhynchophorus palmarum Su nombre proviene del quichua y traduce como gusano de chonta que a su vez es una especie de palma, en la Amazonia ecuatoriana es un palto de consumo casi diario y muy apreciado por los habitantes de la zona en donde se ha convertido no solo en un alimento de subsistencia si no en una exquisitez no solo por su agrádenle sabor si no también por la experiencia exótica de probar esta proteína.Existen varias formas de cocinarlo, en esta ocasión les comparto mi forma favorita que esa la parrilla ya que de esta forma quedan con una textura de piel crujiente e interior suave.

Un postre muy rico vale la pena probarlo.

Esta Rosca de sushi forma parte de la comida fusión, una mezcla de ingredientes de diferentes lugares que dan como resultados sabores espectaculares 👌 puedes acompañar esta Rosca con salsa de soya o sillao, salsa de anguila, salsa cevichado o salsa de maracuyá

De mis recetas favoritas ♥️⭐⭐⭐⭐⭐

Torta típica de manabí, amelcochada y llena de sabor.

#delantaldorado#comidasaludable

El locro es una sopa de origen andino se prepara de muchas formas y con distintos ingredientes dependiendo de la región geográfica, en esta ocasión he preparado una receta de mi Madre quien la hace con yuca y carne de cerdo tal cómo se cocina en la parte alta de la provincia de El Oro espero que disfruten de esta deliciosa sopa.

Una deliciosa receta para compartir en familia. #YoMeQuedoyCocinoenCasa

Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.