सबसे पहले सारी सब्जियों को बारीक काट लें |

फिर उसके बाद एक बर्तन लें, उसमें सारी कटी हुई सब्जियां डालें|खीरा, प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और हरा धनियां |

फिर उसमें वेज मेयोनेज़ डालें और अच्छे से मिलाएं | मिलने के बाद उसमें काली मिर्च पाउडर, चिल्ली फ्लिक्स और नमक डालें |

आपका सैंडविच मिश्रण तैयार है,अब एक ब्रेड का पीस लें उसमे पहले अच्छे से मक्खन लगाएं फिर उसके बाद उसमें तैयार किया गया मिश्रण लगाएं और ऊपर से एक चीज़ का स्लाइस भी रखें |

फिर एक दूसरी ब्रेड का पीस लें और उसपर भी मक्खन लगाएं और पहली वाली ब्रेड के ऊपर रख दें|

अब एक ग्रिल पैन लें और उसके ऊपर ब्रश के सहायता से मक्खन लगाएं और तैयार किया गए सैंडविच को उसके ऊपर रख दें|

जब सैंडविच एक तरफ से ब्राउन हो जाए तो उसको दूसरी तरफ पलट दें|गैस को मध्यम आँच पर ही रखें |

फिर उसको दूसरी तरफ़ से भी ऐसी ही ब्राउन कर लें|आप हल्का हल्का मक्खन दोनो तरफ लगा सकतें हैं|

फिर एक प्लेट में तैयार सैंडविच को निकाल लें|और गरमा गर्म टोमेटो सॉस के साथ परोसें|

●सुझाव:- सैंडविच बनाने के लिए आप ग्रिल मशीन का भी इस्तेमाल कर सकते है|

●अगर चीज़ स्लाइस ना हो तो उसे छोड सकतें हो|

धन्यवाद🙏

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