دودھ اچھے سے بواٸل کرکے دھیمی آنچ پہ پکنے دیں ساتھ ہی الاٸچی ایڈ کردیں

چاول دو تین گھنٹے بھگو کر سادہ پانی میں بواٸل کرلیں اور گھوٹ لیں یا گراٸنڈ کرلیں جیسے آپ کو پسند ہو مجھے منہ میں آتے چاول کے دانے نہیں پسند تو گراٸنڈ کرکے ایڈ کرتی

جب دودھ اچھے سے پکنے لگے تو اس میں چینی ایڈ کرلیں اور دودھ کو پکنے دیں تب تک تھوڑی تیز آنچ کرلیں پر چمچہ چلاتی رہیں

اس میں چند قطرے روح کیوڑہ ایڈ کرکے ڈش آٶٹ کرلیں اور پستے کی ہواٸیاں چھڑک کر روم ٹمپریچر میں ٹھنڈا کرلیں چاندی کا ورق خوبصورتی دیتا ہے میرے پاس نہیں تھا تو نہیں لگایا آپ لگانا چاہیں تو ضرور لاٸیں
میری ترکیب بہت مشکل نہیں پر بہت ذائقہ دار بنتی ہے الحَمْدُ ِلله کیونکہ میں دھیمی آنچ پہ توجہ و محبت سےبناتی ہوں❤❤