Etha chokha daal
Anoop Vyas @cook_12297324
मुझे खिचड़ी अच्छी नहीं लगती तो मै खिचड़ी की जगह ऐठा चोखा छाछ बना लेता हूँ
Etha chokha daal
मुझे खिचड़ी अच्छी नहीं लगती तो मै खिचड़ी की जगह ऐठा चोखा छाछ बना लेता हूँ
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- 1
कुकर को धिमी आंच पर रख दो और उसमें घी डाल दो
- 2
जब घी गरम हो जाये तो उसमें जीरा डाले
- 3
अब उसपे अरहर की दाल जो अपने अच्छे से धोइ हो बिछा दो
- 4
अब उस बिछी दाल के ऊपर चावल की लेयर बिछा दो
- 5
अब उसमें 3-4 कटोरी पानी डालो और नमक डालो
- 6
2-3 सिटी आने दो
- 7
कुकर को बन्द करो और ठंडा होने दो
- 8
आपकी रेसिपी तैयार है इसको अचार,छाछ, पापड़ और प्याज़ के साथ परसो
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