Yen Yi Carol Liu

白蘿蔔 • 海帶結 • 手工豆乾 • 杏鮑菇 • 蒜仁 • 大辣椒 • 香菜 • 萬用滷包 • 水淹過食材 • 米酒 • 薄鹽無添加黑豆蔭油

超市雞里肌肉 • 米酒 • 水 • 蒜仁（或大蒜適量） • 小黃瓜 • 小芥藍 • 鮮香菇

韭菜 • 板豆腐 • 杏鮑菇 • 千張 • 無添加醬油 • 現磨彩色胡椒粉 • 雞蛋

全聯板豆腐 • 金針菇 • 海帶芽 • 莧菜 • 粗黑胡椒粒 • 鹽 • 蒜末

鮮香菇 • 精靈菇 • 莧菜 • 黃豆芽 • 蛋 • 義美絹豆腐 • 味噌 • 水

茄子 • 蒜末 • 秀珍菇與新鮮香菇 • 無添加醬油 • 水

麵線 • 蒜仁或薑末 • 雪白菇 • 金針菇 • 冷壓橄欖油 • 水

金針菇 • 韭菜 • 雞蛋 • 冷壓橄欖油 • 蒜末 • 鹽巴 • 粗黑胡椒粒

金針菇 • 鴻禧菇 • 蒜瓣約 • 蔥花或香料 • 米酒 • 冷壓橄欖油

洋蔥 • 紅蘿蔔 • 澳洲馬鈴薯 • 茄子 • 豬絞肉 • 小雞腿 • 蒜仁 • 米酒 • 冷凍壓橄油 • 蘋果 • 白飯 • 咖哩塊甘味與中辣口味

涼拌筍 • 涼拌雞翅 • 新鮮香菇 • 乾香菇 • 蒜仁 • 水 • 冷壓橄欖油 • 冷凍熟米飯

金針菇半把 • 櫛瓜 • 新鮮黑木耳 • 雞蛋 • 冷壓橄欖油 • 鹽巴 • 粗黑胡椒粒或香料

李子 • 二砂糖

冬粉 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 乾香菇 • 鮮香菇 • 杏鮑菇 • 青江菜 • 肉絲 • 米酒 • 素蠔油 • 蔥或油蔥 • 水 •

沙梨 • 蘋果 • 雞肉或排骨 • 米酒 • 水 • 粗黑胡椒粒

沙梨 • 二砂糖或其他糖 • 釀造糯米醋或高粱醋

糖 • 梅子

糖 • 梅子

小蕃茄 • 手工黑糖或其他糖 • 梅酒與釀酒的梅子 • 冰過的冷開水 • 檸檬汁 • 熱開水

小蕃茄 • 冰過純水 • 手工黑糖或其他的糖 • 檸檬汁 • 熱開水