ikan nila ukuran sedang • kecombrang • daun bawang • daun jeruk • garam • gula • penyedap rasa • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat rampai
ikan nila ukuran kecil • kacang panjang; potong jadi dua bagian • kincung (kecombrang) • santan bubuk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • asam kandis (ga nemu asam cikala atau asam gelugur) • garam • gula • penyedap rasa •
ikan nila ukuran sedang; bersihkan dan goreng • wortel; iris tipis memanjang • mentimun; buang biji dan iris memanjang • daun jeruk • air • garam • gula • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit •
ikan nila ukuran sedang • buncis; iris menyerong • cabai hijau; belah dua • tomat hijau; iris memanjang • asam kandis • daun jeruk • daun salam • daun kunyit; ikat simpul • sereh; memarkan • santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air • bawang putih • bawang merah •
kacang panjang; potong kecil • gori (nangka mudah); potong cacah • kulit ayam • ati ampela ukuran besar • daun jeruk; buang tulang dan iris tipis • garam • air es • bawang merah • bawang putih • cabe merah; buang bijinya • cabe rawit • sereh; ambil putihnya saja lalu dirajang •
daun kangkung; potong belah dua dari batang • garam • cabe merah besar • cabe rawit • cabe kering • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • jeruk purut ukuran kecil (seharusnya jeruk limo) • terasi bakar • garam • gula
