Devyani Mehul kariya

ચણાનો લોટ • સાજીના ફુલ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરુર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ • મેથીની ભાજી • નંગ અજમાના પાન • કાંદા • બટેટુ • તીખા મરચા • લીંબુ

ગાૃમ બટેટાનોમસાલા વાળો માવો • ધઉંનો લોટ પડ માટે • મીઠું • ચમચિ જીરુ • સેકવા માટે તેલ

ટામેટાં • મરચા • રાઈ • તેલ • હળદર • કાશ્મીરી ચટણી • ધાણાજીરુ • મીઠું • ગરમ મસાલો • સેવ • ધાણાભાજી

ફરાળી ચેવડો • આંબલીની ચટણી • ફોદીનાની ચટણી • ખારી શીંગ • પેકેટ ફરાળી વેફર તીખી • ચમચીઆદુ મરચા અને ધાણાભાજીની પેસ્ટ

રવો • ખાટી છાશ • સાજીના ફુલ • મીઠું • મરી પાઉડર • તેલ

કાજુ • ધી • મરી પાઉડર • મીઠું

----પૂરી બનાવા માટે ----- • ગાૃમ રાજીગરાનો લોટ • 1/4 ચમચી જીરા પાઉડર • 1/4 ચમચી મરી પાઉડર • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરુર મુજબ પાણી • તેલ મોણ માટે • તડવા માટે તેલ • ------સુકીભાજી બનાવવા માટે----- • ગાૃમ બટેટા • તેલ • 1/2ચમચી આખુ જીરૂ •

રવો • ચણાનો લોટ • 1/2ચમચી હળદર • મીઠું • 1/2ચમચી રેગ્યુલર ઈનો • ડોઢ વાટકી ખાટી છાશ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • તેલ • ચટણી અને ધાણાજીરુ • ધાણાભાજી

ચોખા (100ગાૃમ) • પાણી • નંગડુંગરી • મીડીયમ સાઈઝનાગાજર • મીડીયમ સાઈઝનુ બટેટુ • કોબી • ગાૃમ સુહાના વેજ.બીરીયાની મીકસ મસાલા • દહીં • ગાનિૅશીંગ માટે ધાણાભાજી • તેલ

બ્રેડ • ગ્રામ બટાકા • કાશ્મીયી ચટણી • ધાણાજીરુ • હળદર • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ગરમ મસાલો • મરચુ • આદુનો • લીંબુ • ખાંડ • તેલ •

ગાૃમ બટેટા • 1/2ચમચી ચટણી • 1/2ચમચી ગરમ મસાલો • હળદર • સ્વાદાનુસાર મીઠું • 1/4 ચમચી ખાંડ • 1/4 ચમચી લીંબુનો રસ • ગાૃમ બેસન • સાજીના ફુલ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • તડવા માટે તેલ

કોબી જીણી ખમણેલી • ગાજર ખમણેલુ • ડુંગળી જીણી ખમણેલી • સીમલા મરચુ • આદુ મરચા અને લસણ ની પેસ્ટ • ચટણી • ટામેટાં • સ્વાદાનુસારનિમક • ચટણી • ગરમ મસાલો • પીઝા સોશ • ટોમેટો સોશ •

---મંચુરિયન બોલ્સ બનાવવા માટે---- • જીણી ખમણેલી પતા કોબી • જીણુ ખમણેલુ ગાજર • જીણી ખમણેલી ડુંગળી • આદુ,મરચા અને લસણની પેશ્ટ • મરી પાઉડર • સ્વાદમુજબ મીઠું • સોયાસોશ • ટોમેટોસોશ • મેંદાનો લોટ • 1/2વાટકી કોનૅફલોર • ----સુપી ગેૃવી બનાવવા માટે---- •

પણી પાલક ની ભાજી • ગાૃમ આદુ • ગાૃમ લસણ • લીલા મરચા • ડુંગળી • ટામેટાં • મલાઈ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • 1/4 ચમચી ચટણી • હળદર • 1/4 ચમચી ધાણાજીરુ પાઉડર • 1/4 ચમચી આખુ જીરુ •

ખીરુ (ઢોકળા નુ રેડીમેડ) • ----પેસ્ટ બનાવા માટે---- • લીલા જીણા મરચા • ઈંચ આદુનો ટુકડો • લસણ • ડુંગળી • મીઠું

પાલક • નાનુ બીટ • નાનુ ટમેટુ • નાનુ ગાજર • સિંધાલુ મીઠું • ખાંડ

આલુ • મટર • ડુંગળી • મરચુ • ઈંચ આદુનો ટુકડો • લીંબુ • ધાણાભાજી • ડોઢ ચમચી કાશ્મીરી ચટણી • 1/2ચમચી હળદર • ધાણાજીરુ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ગરમ મસાલો •

કાચી આંબલી(લીલી) • કાંદા • ચટણી • ખાંડ • જરુર મુજબ મીઠું

મોટા બટેટા • મેંદાનો લોટ • કોનૅફલોર • ડુંગળી • કેપ્સીકમ મરચા • આદુનો ટુકડો • ધાણાભાજી • સોયાસોશ • ટોમેટો સોશ • કાશ્મીરી ચટણી • તેલ

ચણાનોલોટ • તળવા માટે તેલ • મીઠું • અજમા • મરી પાઉડર