Isha panera

Rice flour • semolina • all-purpose flour • onions • green chillies • ginger paste • coriander • kalonji / nigella seeds • neem leaves • oil • cayenne powder • red chili powder •

all-purpose flour • semolina • .ghee • Salt, • Olive oil, water

બાસમતી ચોખા • આખા મસૂર • બાઉલ રીંગણાં,બટેટા • બિરસ્તો (તળેલી ડુંગળી) • બાઉલ ગાજર,કેપ્સિકમ, લીલા વટાણા • મસાલો : તજ,લવિંગ,ઇલાયચી, વરીયાળી,આખા ધાણા, મરી,ને ક્રશ કરી મસાલો તૈયાર કરવો • ગાંઠિયા કે સેવનો ભુક્કો • નાળિયેર પાઉડર • ગરમ મસાલો • ઘી • દહીં • આદુ મરચા પેસ્ટ,લિલી ચટણી •

ઓટ્સ • રવો • મસૂર દાળ • દહીં • બાઉલ ઝીણાં સમારેલાં ગાજર,કેપ્સિકમ, પાલક,લીલાં મરચાં, લીલા વટાણા.કોથમીર, ફુદીનો • તલ • કાજુના ટુકડાં • ઓલિવ ઓઇલ • ખાવાનો સોડા • હળદર • સ્વાદમૂજબ મીઠું • જરૂરિયાત મુજબ પાણી

અડદ દાળ • પૌઆ • કાચી મેથીનાંં દાાણા • ચોખાનો લોટ

આખા અડદ • દેશી ચણા • રાજમાં • માખણ • હીંગ,2 સૂકાં લાલ મરચાં • લાલમરચું પાઉડર • કોથમીર • ટમેટાં નો પલ્પ • આદુ લસણ પેસ્ટ • કસૂરી મેથી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • પાણી જરૂર મુજબ

બાસમતી ચોખા • બાઉલ ગાજર,વટાણા,ફણસી,ટમેટાં, • બાઉલ ડુંગળી,કેપ્સિકમ • લસણ • આદુ મરચાં પેસ્ટ • કોથમીર • સેઝવાન ચટણી • લાલ મરચું • સૂકાં લાલ મરચાં • સોયા સોસ,ગ્રીન ચીલી સોસ, • બાઉલ ડ્રાઇ મન્ચુરિયન • તેલ, ટમેટાં સોસ •

દૂધ • સ્કુપ રાજભોગ આઈસ્ક્રીમ • બટરસકોટચ સીરપ • ખાંડ • બટરસકોટચ કેરેમલ માટે : કાજુ નો ભુક્કો 1 ચમચી,ખાંડ 2 ચમચી, બટર 1 નાની ચમચી • ચોકલેટ એસેન્સ 2 ટીપાં • બરફના ટુકડા

બાઉલ મેંદો • કોકો પાઉડર • બાઉલ દળેલી ખાંડ • /2 બાઉલ તેલ • મિલી.દુધ • પાઉચ ઇનો • ગરમ પાણી • ખાંડ સીરપ • ટીપાં વેનીલા એસેન્સ • ડેલગોના આઇસિંગ માટે : 1ચમચી નેસ્કોફી પાઉડર, 4 ચમચી ખાંડ, 4 ચમચી ગરમ પાણી • ગાર્નીશ માટે ચેરી

સમોસા પટ્ટી (સમોસા પટ્ટી જોવા મારી આગળની રેસિપી જોવી) • તુવેરદાળ • ચણા ની દાળ, મગ ની દાળ • બાઉલ ખાંડ • ચોકલેટ સોસ • મેંદો • ટીપાં વેનીલા એસેન્સ • ઘી • પાણી સ્લરી બનાવવા માટે • ડ્રાયફ્રુટ પાઉડર • ઇલાયચી પાઉડર • તળવા માટે ઘી

બાઉલ ચોખા • મસૂર ની આખી દાળ • આદુ લસણ પેસ્ટ • વઘાર માટે : તમાલપત્ર, આખા મરી,ઇલાયચી,હિંગ,લવિંગ,બાદીયાનું ફુલ,સુકા લાલ મરચાં • બિરસ્તો • દહીં, • તેલ અથવા ઘી વઘાર માટે • પાણી જરૂરિયાત મુજબ • દાળ બનાવવા માટે: 1 કપ તુવેરદાળ • આદુ મરચાં લસણ પેસ્ટ • ટોમેટો પ્યુરી • બિરયાની મસાલો •

મેંદા નો લોટ • રવો • બાઉલ તેલ • જરૂરિયાત મુજબ મીઠું, પાણી

બાઉલ મેંદો • તેલ • મીઠું • જરૂરિયાત મુજબ પાણી

બાઉલ બાજરી નો લોટ • બાઉલ જુવાર નો લોટ • બાઉલ ઘઉંનો લોટ • લસણ • બાઉલ મેથીની ભાજી • બાઉલ કોથમીર • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • જરૂરિયાત મુજબ દહીં • ગોળ • તલ • મસાલા માટે: ચટણી,મીઠું,અધકચરા પીસેલા સૂકાં ધાણા,હિંગ,હળદર • બાઉલ દેશી ઘી •

બાઉલ સોયા ચન્ક • ઓટ્સ • બાઉલ બિરસ્તો (તળેલી ડુંગળી),કોથમીર, • બાઉલ અદક્ચરા બાફેલાં વટાણા, મગ,મસુુુર દાળ, • આદુ- મરચાં, લસણ પેસ્ટ • તલ,મેથી ની ભાજી • નાળિયેર નું તેલ,કરી મસાલો • ઘી • ટામેટાં નો પલ્પ • દહીં • જરૂરિયાત મુજબ મીઠું,હળદર, ચટણી

સફેદ મોડું માખણ • બ્રેડ • ચીઝ • કેરી ની ફ્લેવર માટે= 2 ટીપાં મેંગો ઇમલજન,1 ચમચી આઇસિંગ ખાંડ • ગુલાબ ફ્લેવર માટે: 1/2 ચમચી ગુલાબજળ,1 ચમચી ગુલાબ નાં શરબત ની ચાસણી,(ચાસણી ના હોય તો એસેન્સ અને આઇસિંગ ખાંડ લઇ શકાય) • મિક્સ હર્બ ફ્લેવર માટે : 1/2ચપટી હળદર, ઓરેગાનો, ચિલ્લીફલેક્સ, શેકેલું મીઠું, લસણ ની પેસ્ટ

bowl soya chunks • tbsp.Oats • bowl peas, carrot, coriander, fenugreek • cup Birsto (fried onion) • cup par boiled masoor dal • cup boil mung • cup capsicum tomato puri • tsp.kasuri methi • tbsp. Sesame seeds • cup curd • tsp.coconut oil • cup peanut •

૫૦૦ ગ્રામ ઇડલી નું ખીરું • સ્ટફિંગ માટે- ૨૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા • કેપ્સિકમ બારિક સમારેલું ગ્રીન • નારીયલ નો પાઉડર • પાલક બાફેલી • ચમચી. તલ • ચમચી. ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મીઠો લીમડો ૫ પાન • ચમચી. નારીયલ નું તેલ • ઘીમાં સેકેલા કાજુ • કોથમીર ઝીણી સમારેલી •

પલાળેલી ચણા દાળ • ચણા નો લોટ • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • લીમડો અને ફુદીનો બારીક સમારેલાં • બાઉલ કોથમીર • બાઉલ ડુંગળી • લીલા મરચાં બારીક સમારેલા • જીરું • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • તેલ • ચાટ મસાલો •

બાફેલા બટેટા • બાઉલ મેંદો (જરૂરિયાત મુજબ ફેરફાર કરી શકાય) • ક્રશ કરેલું લસણ • બાઉલ કોથમીર • બાઉલ ચીઝ સોસ/ વ્હાઇટ સોસ • બેકિંગ પાઉડર, અજમો,તેલ,મરી પાઉડર • બટર • ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો • પીઝા ચીઝ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર