Chels Kitchen

@chelskitchen

Tangerang

IRT yang hobi masak, kulineran, dan jalan-jalan

Semua video tutorial resep yang aku share disini bisa dilihat di channel youtube aku : Chels Kitchen

86 Following 114 Followers

Edit Profile

Pepes Teri Kemangi

teri basah • daun kemangi • gr/10 siung bawang merah • gr/6 siung bawang putih • kemiri • gr/20 buah cabe merah keriting • kunyit • serai • telur ayam • belimbing wuluh • garam • micin •
1 jam

2-3 orang
Sate Ayam Manis (Sweet Chicken Satay)

daging paha ayam fillet • gr/14 siung bawang merah • gr/12 siung bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • lengkuas parut • gr/2 buah gula merah • garam • micin • gula pasir • lada putih • kecap manis •
1 jam

40-50 tusuk
Cream Soup Ala KFC

dada ayam • wortel • jagung • bawang bombay • bawang putih bubuk • italian herb • kaldu ayam bubuk • garam • gula • lada • margarin • air kaldu ayam •
30 menit

4-5 orang

3
Ayam Karaage

paha ayam fillet • bawang putih • jahe • kecap asin jepang (shoyu)/kecap asin biasa • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada • telur • tepung terigu • tepung tapioka/sagu
1 jam

4 orang

5
Tofu Enoki Saos Pedas

tofu • jamur enoki • bawang putih • cabai rawit merah • daun bawang • air • tepung maizena • saos tiram • saos sambal • saos tomat • micin • garam (jangan munjung) •
30 menit

3-4 orang

7
Spaghetti Bolognese

spaghetti • minyak goreng • garam • daging sapi giling • bawang bombay ukuran kecil • tomat • wortel • seledri (batangnya saja) • pasta tomat • saos tomat • kaldu sapi • garam •
90 menit

2-3 orang
Tumis Brokoli Tofu Saos Tiram

besar brokoli • tofu • jamur kuping • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • air • maizena + air secukupnya • saus tiram • kecap ikan • kaldu jamur • kecap hitam •
45 menit

4-5 orang
Choipan Isi Bengkoang Ebi

tepung beras • tepung tapioka • garam • air • minyak goreng • bengkoang • ebi • bawang putih • gula • garam • kaldu ayam • lada •
120 menit

40-50 pcs

4
Kakap Tahu Tausi Pedas

ikan kakap putih • tahu putih • tausi • bawang merah ukuran kecil • bawang putih • cabe merah keriitng • cabe hijau keriting • cabe rawit merah • jahe • air • tepung maizena + air • tepung tapioka •
45 menit

2-3 orang
Milor (Mie Instan Telor) Goreng

mie instan rasa apa saja • telor • wortel • besar daun bawang • bawang merah • bawang putih • bumbu mie instan • minyak mie instan • kaldu jamur • telor
45 menit

5 orang
Tumis Terong Kecap Pedes

terong • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun bawang • kecap manis • saus tiram • gula • kaldu ayam
30 menit

2 orang

34
Ekkado Ala Hokben

kulit tahu • telur puyuh • daging ayam giling (bagian paha) • bawang putih goreng / 6 siung bawang putih • putih telur • saus tiram • kecap ikan • / 1 sdt teh rata garam • minyak wijen • minyak goreng • / 11 sdm tepung tapioka • air (optional)
1 jam

4-5 orang

2
Ayam Goreng Bawang Putih

ayam bagian paha • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • tepung tapioka • bawang putih • minyak untuk menggoreng • air
2-4 jam

4 porsi
Mie Siram Ayam Ala Resto

bawang putih cincang halus • brokoli • caisim • ayam fillet • bakso ikan • daun bawang • telor kocok • maizena + air • air • mie kering • telor • kecap asin •
30 menit

3 orang
Tumis Pare Cumi Asin

pare • cumi asin • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai keriting merah • saus tiram • garam • micin jamur • gula • minyak • air
30 menit

3-4 orang

3
Ikan Steam Hongkong Ala Restoran

ikan kakap • daun bawang • jahe • akar ketumbar • daun bawang • kecap asin • gula • kaldu bubuk • minyak wijen • air • daun bawang iris halus • cabai merah iris halus •
30 menit

4 porsi

4
Capcay Sayuran

brokoli • putren/jagung muda ukuran besar • wortel • jamur kuping • caisim manis • daun bawang • bakso sapi • udang • bawang putih cincang halus • saos tiram • kecap ikan • kecap inggris •
30 menit

5 orang

2
Bihun Goreng Medan

bihun medan • bawang putih • bawang merah • telor ayam • caisim • Taoge • kecap asin (light soy sauce) • kecap hitam (dark soy sauce) • kecap manis • kaldu bubuk • garam • micin jamur
30 menit

4 orang
Sate Ikan Kukus Khas Bangka

daging ikan tenggiri giling • tepung tapioka/sagu • santan kental • santan cair • bawang merah • putih telur • garam • gula • penyedap/micin • lada
1 jam

5 orang
Kikil Ala Warteg

kikil putih • daun salam • kaldu sapi • garam • penyedap • gula • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai merah keriting • cabai merah besar
1 jam

4 orang