irhamnah malik

ayam potong menurut selera • santan kental • air • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • Kaldu ayam bubuk • Garam dan gula • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih •

ikan selar segar • asam jawa • terasi abc • jeruk nipis • kecap manis • Garam • Gula pasir • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit, bisa ditambah atau diskip yah kalo ngga suka pedes

kepiting (saya rajungan) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (bisa ditambah kalo suka pedes) • kunyit • telur, kocok lepas • jeruk nipis • Garam & Gula

cumi asin, potong2, buang kotoran didalamnya • bawang merah, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai hijau, iris tipis • cabai rawit hijau, iris tipis • bawang bombay • kecap manis • air asam jawa, bisa ditambah kalo mau kerasa asamnya • Minyak • Garam & gula

kerang dara • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • jahe • laos, yg muda diiris korek api halus & bagian kerasnya di geprek • kunyit • serai, geprek • daun salam • Garam • Gula •

sayap ayam • bawang bombay, iris halus • bawang putih, haluskan / cincang • saori lada hitam • Lada hitam bubuk secukupnya (bisa di skip bila tdk suka pedas) • bawang putih & bawang merah halus • kecap manis (bisa ditambah atau dikurangin, sesuai selera) • Tepung siap pakai secukupnya, misalnya sajiku (merk lain juga boleh)

ikan kembung atau ikan sarden, kalo ikannya besar bisa dipotong dua yah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • air asam jawa (bisa ditambah bila suka rasa asamnya terasa) • cabai (bisa ditambah cabai rawit bila suka pedas) • kecap manis • gula pasir • tomat • Garam • jeruk nipis • Air

bawang merah • tomat • cabai rawit (bisa ditambah kalo suka pedes) • jeruk nipis • Kecap manis • Garam • Gula pasir

baronang (kalo saya pakai bawal besar dan dipotong2) • air jeruk nipis • kecap manis • garam • minyak untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • terasi abc • cabai rawit merah (bisa suka pedas silahkan ditambah) • cabai merah keriting

udang galah • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (bisa di skip bila tdk suka pedas) • kemiri, sangrai sebentar • Olive oil (bisa diganti yg lain) • bawang bombay, iris tipis • Garam, gula pasir dan penyedap

Mangga muda diserut halus • Bawang putih (di bakar sebentar) • Cabe rawit • Cabe merah • Daun kemangi • Gula, garam • Terasi

I ekor ikan kue / ikan tenggiri dipotong sesuai selera • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit merah, iris tipis • cabai merah kriting, iris tipis • belimbing sayur, iris agak tebal • Bila tidak ada belimbing sayur bisa diganti tomat • Air secukupnya, kalo saya airnya setengah panci lebih • Air asam jawa • Garam dan gula pasir

labu kuning, klo saya pakek pumkin butter • Wortel • Dada ayam menurut

herbalife shake choco • herbalife shake vanilla • telur • pisang

ikan tongkol, iris melintang • jeruk nipis, peras airnya • garam • cabai rawit hijau iris serong • cabai rawit merah utuh • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, iris tipis • minyak wijen (kalo saya skip, soalnya g ada) • saus tiram • kecap asin • gula pasir

Dada ayam iris tipis • Beras putih secukupnya, cuci bersih • Labu siam atau wortel • Jagung manis serut secukupnya • Keju serut bila suka, bisa diskip bila anak alergi • Air

ayam, potong menurut selera • jeruk nipis, peras airnya • cabai hijau keriting, tumbuk kasar • cabai hijau besar, tumbuk kasar • jeruk limau, peras airnya • minyak untuk menumis • air • Bahan yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kencur • garam •

daging ikan tongkol tanpa tulang • santan kental • cabai giling, (saya giling sendiri cabai merah + rawit) • gula halus • garam • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • serai, geprek • daun jeruk, skip bila g suka

telor ayam, buat telor mata sapi, sisihkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah, iris serong • cabe rawit, iris serong (bisa di skip klo g suka pedes) • tomat sedang, iris tipis • Kecap manis • garam halus • Minyak untuk menumis

SKM