Sekar MS

@sekarrrms

Banda Aceh

Karena memasak bukan cuma tentang TAKARAN, tapi juga PERASAAN

9 Following 84 Followers

Edit Profile

Ketoprak

Bahan Bumbu Kacang: • Kacang tanah, goreng, tiriskan • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • gula pasir • Garam • Air hangat • Bahan Pelengkap: • Lontong • Timun • Tahu goreng • Toge rebus •
1
Martabak Kentang Kuah Cuko

Bahan Kulit: • tepung terigu • telur • garam • margarin • Air • minyak goreng untuk merendam adonan • Bahan Isi: • kentang • bawang putih • daun bawang, rajang • daun sop, rajang •
Tahu Bulat Isi Telur Puyuh

tahu • bawang putih, cincang halus • merica bubuk • telur • kecap inggris • telur puyuh • Garam
Churros Tanpa Spuit Bintang

air matang • mentega • Garam • tepung terigu • telur • gula • Gula halus untuk taburan
Gulai Kepiting Terong Hijau

kepiting ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabe merah • jahe • kunyit • kemiri • sere, digeprek • daun kunyit • lengkuas • kelapa, parut • Air •
Pisang Bakar Keju Milo

pisang kepok mengkal • Margarin • Milo • air • maizena, larutkan dengan sedikit air • Susu kental manis • Keju cheddar
Batagor Udang

Bahan kulit: • tepung terigu • tepung kanji • air panas • Garam • Tepung terigu untuk taburan • Bahan isi: • udang kupas, cincang halus • tepung sagu tani • telur • daun bawang, iris • bawang putih, haluskan •
1
Baked Mash Potato Paprika

kentang berukuran besar • paprika berukuran besar • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • saos tomat • Merica bubuk • gula • kornet sapi • maizena, larutkan • margarin untuk menumis • susu cair • Keju cheddar untuk parutan •
Anyang Pakis Toge (Salad Aceh)

kelapa, parut • Cabe merah, iris bulat • Daun jeruk purut, rajang halus • Bawang merah, rajang halus • Serai, rajang halus • Garam • Toge, rebus • Pakis, rebus • Jeruk nipis
1
Mie Sawi + Bit Homemade

tepung terigu • tepung kanji • telur • minyak goreng • Garam • buah bit, blender dengan sedikit air, saring • sawi berukuran kecil, blender dengan sedikit air, saring • Tepung terigu untuk taburan
2
Sosis Goreng Crispy

sosis • tepung terigu • tepung kanji • Merica • Garam • telur, kocok lepas • tepung terigu, campur dengan sedikit air es • Tepung panir jagung • Saos cabe • Mayonaise
Puding Susu Oreo

susu cair • agar-agar plain • oreo (rasa dan banyaknya sesuai selera) • garam • gula
1
Tortilla Homemade

tepung terigu • susu bubuk • garam • baking powder • minyak goreng • air hangat
Oreo Goreng

Oreo rasa apa saja • tepung terigu • telur • susu cair • gula pasir • baking powder • vanili bubuk • Garam
Crispy Onion Rings

bawang bombay ukuran besar • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung kanji • Merica • Garam • Air es • Saos cabe • Mayonaise
Pizza Killer Soft Bread

Bahan dough: • Lihat resep Killer Soft Bread pada postingan sebelumnya • Bahan toping: • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • tomat ukuran besar, cincang halus • saos cabe • Merica • Garam • Gula • Margarin • kornet sapi •
Telur Gulung Korea / Gyeran Mari

telur • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • Wortel, potong kotak kecil • kornet sapi • susu cair • Keju parut • Garam • Margarin
Killer Soft Bread

tepung terigu • ragi instant (1/3 bungkus Fermipan) • telur + susu cair) • gula pasir • butter • garam • Bahan olesan: • telur • susu cair
1
Lasagna Kornet

Bahan pasta rebus: • pasta lasagna (saya pakai San Remo) • Air • garam • minyak goreng • Bahan saos merah: • kornet sapi • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • saos tomat • Merica bubuk • Gula •