Garbanzos estofados

Name: Garbanzos estofados
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos; 6 baldanas; 1 litro caldo de carne y verduras; las verduras con las que hemos hecho el caldo: zanahoria,patata, apio, cebolla, ect; la carne desmenuzada del cocido: pollo ternera cerdo; aceite de oliva; condimentos: sal, pimienta negra, pimenton rojo, hojas de laurel y unas ramitas de cebollino; 5 dientes ajo

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.

Garbanzos estofados

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 botegarbanzos cocidos
6baldanas
1 litrocaldo de carne y verduras
las verduras con las que hemos hecho el caldo: zanahoria,patata, apio, cebolla, ect
la carne desmenuzada del cocido: pollo ternera cerdo
aceite de oliva
condimentos: sal, pimienta negra, pimenton rojo, hojas de laurel y unas ramitas de cebollino
5 dientesajo

Guardada

Pasos de la receta

1

Salteamos los ajos y las morcillas en la cazuela. Y reservar.
2

En este aceite añadiremos las verduras y la carne desmenuzada con un poco de cebollino, pimenton rojo molido y salprebrar. Dejaremos cocer pondremos las hojas de laurel. Añadiremos caldo de carne y los garbanzos. Y dejaremos cocer 20 minutos.
3

Al final añadiremos las baldanas, bajaremos el fuego y taparemos. El fuego lo bajamos para que no se rompa la piel de las baldanes. Y taparemos. 10 minutos mas y apagamos el fuego.

Guardada

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

21 de marzo de 2016 17:13

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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Chickpea Estofado

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