L'image d'en-tête de Mrs Mulyana

Mrs Mulyana

@dapur_ummimahrez

bukan seorang chef atau ahli masak, hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengisi perut orang tersayang agar tidak kosong 💕

0 Abonnement 35 Abonnés

Modifier votre profil

Tempe Orek Basah

tempe • cabe ijo besar/cabe rawit/cabe merah keriting (banyaknya sesuai selera) • Kecap manis • Gula, garam, dan penyedap rasa • Air • Minyak • bawang merah • bawang putih • ketumbar • tomat • cabai merah/rawit • kemiri
Oseng Cumi Cabe Ijo

cumi asin • tomat ijo ukuran kecil (banyaknya sesuai selera) • cabai ijo besar (banyaknya sesuai selera) • cabai merah/rawit (banyaknya sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • minyak goreng untuk menumis • Gula, garam, penyedap rasa • Kecap manis sedikit aja (saya sekitar 1 sdt) • air (saya sekitar 50 ml)
Sayur Kulit Melinjo Kuah

kulit melinjo • Garam, Gula, dan Penyedap Rasa • Minyak secukupnya untuk menumis • air • cabai merah • cabai rawit (opsional, boleh gapake kalau tidak suka pedes) • bawang merah • bawang putih
30 menit

2 orang
Sayur Sop Bakso Sosis

sosis • bakso • mix vegetable frozen • Air • Gula, garam, penyedap rasa, dan lada • cengkeh • Minyak secukupnya untuk menumis • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar
30 menit

2 orang
Telor Kecap

telor • bawang merah • bawang putih • buab cabai (sesuai selera mau cabai merah/hijau/rawit) • kecap manis • saus tiram • Gula, Garam dan kaldu • air matang (200 ml air) • margarin dan 1 sdt minyak untuk menumis (tanpa margarin juga tidak apa-apa)
30 menit

2 orang

1
Tongseng Daging Sapi (Kids Friendly)

daging sapi • tomat • bawang putih (yang besar) • bawang merah (yang kecil) • jahe • kunyit • merica • daun salam • daun jeruk • sereh • Gula, garam, penyedap rasa • Kecap manis •
60 menit

3 orang
Oseng Daging dan Bakso Mercon

daging sapi • bakso • tomat • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kecap manis •
30 menit

2 orang
Roti Bakar Simple

Roti tawar (boleh yang dikupas/tidak, jumlah menyesuaikan saja) • Margarin • Topping apa saja sesuai selera (saya: meises dan keju)
Tahu Tempe Tepung Krispy

tempe • tahu • Tepung roti • Minyak goreng • tepung terigu • tepung beras • Penyedap rasa secukupnya (bisa pakai totole/masako/royco) • Air es
Pisang Nugget

pisang uli yang sudah matang (dibagi jadi dua) • Tepung roti (saya pake merk kobe) • Minyak untuk menggoreng • Topping apa saja sesuai selera (gapake juga gapapa) • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • garam • air
Cumi Asin Balado

cumi asin (boleh lebih, disesuaikan jumlah porsinya • daun jeruk • sereh • Gula, Garam, dan Penyedap • Minyak • Air • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar atau 1/2 tomat ukuran kecil
Nasi Liwet Magicom

beras dicuci bersih • teri • bawang merah diiris • bawang putih diiris • cabai merah dipotong serong • air (kalau saya dilebihin sedikit) • daun salam • sereh • Penyedap rasa (saya pake totole)
Telur Balado

telur (atau disesuaikan jumlahnya) • daun jeruk • sereh • Garam dan penyedap rasa • Gula • Minyak • cabai merah keriting • cabai merah rawit (boleh lebih atau boleh di skip) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil atau 1/2 untuk ukuran besar
1
Ceker Mercon/Ceker Dower

ceker ayam • daun salam • daun jeruk • sereh di geprek • air • garam, gula, dan penyedap rasa • minyak • cabai merah keriting • cabai merah rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Opor Ayam

Ayam • jeruk nipis • fiber creme • lengkuas • daun salam • daun jeruk • barang serai • Totole/kaldu penyedap • Garam • Gula • Air • Minyak goreng •
1
Ayam Rica-rica

ayam fillet, potong kecil-kecil • lengkuas di geprek • serai di geprek • daun jeruk • Air • Kaldu jamur secukupnya (saya pakai totole) • Gula (optional, kalau dirasa kurang) • Minyak goreng • Lada secukupnya untuk marinasi • cabai keriting • cabai merah rawit (sesuai selera) • bawang merah •
2
Kwetiau Goreng

ayam (dada/paha) disuwir-suwir • telor diorak arik • kwetiau basah (dicuci dulu sebelumnya) • bawang putih dicincang halus • kecap asin • saos tiram • kecap manis • Penyedap secukupnya (saya pakai totole) • Minyak • Boleh ditambah sayuran (karena saya ngga ada stock jadi di skip)
Tempe Buncis Saos Padang

buncis dipotong jadi 3-4 bagian • tempe dipotong kotak-kotak • daun jeruk • jahe digeprek • tepung maizena dilarutkan ke dalam 50 ml air • saos tiram • Bawang bombay • air (200 ml) • Gula dan garam • Minyak goreng • tomat ukuran sedang • bawang putih •
Sayur Asem

kacang panjang (potong menjadi pendek) • jagung manis (potong jadi 3 atau 4) • kacang tanah atau kacang merah • buah melinjo • daun melinjo • labu siam ukuran besar • asam • daun salam • lengkuas (digeprek) • Gula • Garam atau totole • bawang merah •
Seblak

kerupuk orange • bakso • tahu putih • mie ayam/indomie/merk apa saja • telor • Topping apa saja sesuai selera dan ketersediaan stok di rumah • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai keriting • cabai rawit (sesuai selera) • Totole/Masako •