Verrine Melon Pamplemousse Menthe

Name: Verrine Melon Pamplemousse Menthe
Yield: 2 verrines
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Melon; 100 g Pamplemousse; 1 petite Tomate; 4 Feuilles de menthe; 2 brins Herbes fraîches variées; 30 g ricotta (ou autre fromage); 1 cuillère à café Huile d’olive; 1 cuillère à café Vinaigre de vin; Quelques graines

Quentin @QuentinBubu

Dans une grande marmite

Une entrée rafraîchissante, rapide à faire et goûtue !

#CA2026

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Ingrédients

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2 verrines

100 gMelon
100 gPamplemousse
1petite Tomate
4Feuilles de menthe
2brins Herbes fraîches variées
30 gricotta (ou autre fromage)
1 cuillère à caféHuile d’olive
1 cuillère à caféVinaigre de vin
Quelques graines

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Instructions de cuisine

0 min

1

Couper le melon, le pamplemousse et la tomate en petits cubes réguliers.
2

Ciseler la menthe et les autres herbes fraîches.
3

Dans vos verrines, disposer une feuille de salade autour.
4

Garnissez ces dernières
5

Ajouter un peu de fromage.
6

Parsemer quelques graines.
7

Arroser d’huile d’olive et de vinaigre de vin si servi en entrée. Servir fais !