Devi Ainiyatur Rosidah

ayam (sya pilih bagian dada) • sate • Bumbu ungkep : • Jerus nipis (1/2 buah) • bawang merah (rajang) • kecap manis • Bumbu kacang : • kacang sambal • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar •

kecambah • sawi batang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit(sesuai selera) • minyak untuk menumis • Garam, lada dan gula

ayam (saya pilih bagian paha) • Bumbu ungkep : • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • garam (sesuai selera) • Air secukupnya (sampai ayam benar" tenggelam) • Santan (saya pakai santan kara 650ml) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah besar •

Telur ayam • Tahu 1 bungkus (ukuran sedang) • Tempe 1 bubgkus (ukuran kecil) • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Lengkuas 2ruas (memarkan) • Petis hitam • Kecap manis • Garam, lada bubuk, gula • Kaldu bubuk • Minyak goreng •

ayam bagian dada • Tepung ayam goreng serbaguna (saya pakai 2 sachet) • Wortel (saya pakai ukuran besar) • Bawang putih • Bawang bombai • Cabai merah besar • Cabai hijau • Saus tomat • Saus sambal (bisa ditambah sesuai selera) • Madu • Air Jeruk nipis • Kecap manis •

Pisang kepok • kulit lumpia • Meses coklat • Glace rasa matcha • Keju • Coklat batangan • tepung terigu • air • Minyak untuk menggoreng

teri kering • lanjar tempe ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (sesuai selera) • cabai merah besar • lengkuas • kecap manis • Air putih (secukupnya) • Minyak goreng (secukupnya) • Garam, lada, gula

ayam (saya pakai bagian dada) • jamur tiram • Wortel • Kentang • Kembang kol • Daun bawang • Daun pre • Bawang bombay • Bawang putih • Garam, lada dan gula • kaldu ayam bubuk • Air -/+ •

Spaghetti 450 gr (sya pakai la-fonte) • Air • Bumbu sauce : • Bawang bombai • Bawang putih • Sauce tomat • Sauce pedas • Kecap manis • Minyak wijen • Minyak goreng untuk menumis • Lada, garam dan gula • Bahan pelengkap : •

ayam (saya pakai bagian dada) • ceker ayam • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar • Bawang pre • Seledri (ambil daunnya saja) • Serai • Daun jeruk • Kaldu bubuk •

Bahan Cilok : • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • tepung tapioka • bawang putih • daun seledri / daun bawang • Telur 1 butir, kocok lepas dan goreng di teflon lalu iris dadu • air hangat (untuk uleni adonan) • Air secukupnya untuk merebus • kaldu bubuk • Garam, lada • Bahan Sambal : • kacang sambal (goreng) •

Nasi Putih • Bawang merah 2 siung, 3 siung (rajang lalu goreng untuk taburan) • Bawang putih • Kecap asin • Minyak wijen • Kecap manis • Telur , 1 untuk taburan • Sosis (bisa lebih sesuai selera) • Sawi (sya cuma pakai 2 Batang) • Garam, lada, gula • Minyak goreng

Aneka buah-buahan (sesuai selera) : • Kiwi • Apel Fuji • Melon • Mangga • Anggur merah tanpa • Jeruk Mandarin • Agar-agar / jelly • Mayonaise putih • Yogurt plain • Susu kental manis • Keju Cheddar (untuk toping)

balungan sapi • bawang merah, 2 aku iris dan goreng untuk taburan • bawang putih • cabai merah besar (sesuai selera) • kunyit • lengkuas • kemiri (sangrai) • Santan 700ml atau sesuai selera • Ketumbar • tomat (bisa keep) • daun jeruk • daun salam •

besek ikan pindang tongkol / salem • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar • tomat (saya pilih yang besar) • Daun bawang • Kecap manis • Garam, gula, lada bubuk • Minyak goreng • Air

ayam (saya pilih bagian paha) • Bawang putih • Ketumbar • Cabe rawit merah (sesuai selera) • Cabai merah besar • Tepung terigu (saya pakai 🔺 biru) • Tepung tapioka • Garam, gula • Merica bubuk • Air es • Minyak untuk menggoreng

Sosis rasa sapi/ayam • Mie instan goreng • Telur • Tepung serbaguna (saya pakai sajiku serbaguna) • Minyak untuk menggoreng

Ceker dan sayap • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Jahe • Merica • Bawang pre secukupnya (saya pakai 2 Batang) cincang kasar • Serai • Daun jeruk • Daun salam • Kecap manis sesuai selera (sya pakai 5 sdm) •