Neny Wahyu

Pemasak pemula, ingin selalu memasak dengan bahan-bahan yang halal, thoyib, alami & sehat agar badan juga ikut sehat dan kuat. Semangat ✊😃👍

56 Abonnements 59 Abonnés

Modifier votre profil

Banana Oat Chocolatos Air Fryer

pisang emas (kecil-kecil) • wholegrain rolled oats (kiloan) • chocolatos (drink) • telor • baking powder • soda kue • minyak goreng (bimoli) • mentega (blueband) untuk dioleskan ke ramekin/loyang
30 menit

2 orang
Ayam Kecap Simple

ayam (4 potong) • Bawang Bombay, iris tipis memanjang • Bawang Putih (dihaluskan) • Bawang Merah (dihaluskan) • Kecap Manis • Kaldu Jamur/Kaldu non-MSG • Lada bubuk • Saori Saus Tiram (optional) • Minyak Goreng (untuk menumis bumbu & menggoreng ayam) • air • Bawang Putih (dihaluskan) • Bawang Merah (dihaluskan) •
1 jam

2-3 orang
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie Lidi khas Aceh (sekitar 1 genggam) • Bumbu Mie Aceh siap pakai • Sambal Cumi • Telor Ayam • Pok Choi • Tomat • Daun Bawang • Bawang Putih • Bawang Merah • Air untuk merebus mie • Air untuk menumis sayuran • Minyak Goreng untuk merebus, menumis, dan menggoreng
± 30 menit

2 porsi
Asinan Kesemek & Salak Pondoh

Kesemek • Salak Pondoh • Cabe Rawit (bisa dikurangi) • Gula Pasir (bisa dikurangi krn kesemek & salak sdh manis) • Garam • Asam Jawa (kemasan bungkus kecil) atau sesuai selera • Air • Terasi Udang • Bawang Putih (ukuran paling mini di dalam 1 bonggol) • Jeruk Limau
5 menit

2-4 porsi
Ubi Ungu Pisang Keju Siram Madu 🍠🍌🧀🍯

Ubi Ungu • Pisang Tanduk (pilih yg kulitnya coklat kehitaman) • Keju Cheddar (diparut) • Madu
2 porsi
Bola Ubi Cilembu Isi Big Thunder (ビッグサンダー)

Ubi Cilembu ukuran kecil yang panjang • Coklat Big Thunder (bisa diganti yg lain) • Tepung Pisang Goreng (merek apa saja) • Tepung Maizena (merek apa saja)
10-11 Bola Ubi

2
Dadar Jagung Udang Kucai

Telor Ayam • Jagung ukuran besar • Udang kupas siap masak • Kucai • Daun Jeruk Purut • Seledri • Bawang Merah • Bawang Putih • Saos Tiram (merek apa saja) • Garam • Gula • Kaldu Jamur (optional) •
15 porsi
Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Sawi Putih, iris-iris selebar 2 ruas jari • Lobak, iris melintang tipis-tipis • Wortel, iris korek api • Daun Bawang, iris miring-miring • Bawang Bombay (sisakan setengah untuk bumbu halus) • Kucai, potong kecil-kecil sesuai selera • Garam (masing-masing 2 sdm untuk merendam sawi dan lobak) • Bawang Putih • Jahe seukuran 2 ruas telunjuk • sisa Bawang Bombay iris untuk bahan utama Kimchi • Apel Fuji • Pasta Cabe (saya pakai bumbu cabe balado kiloan di pasar) •
10 porsi
Mashed Potato with Selery

Kentang ukuran besar • Seledri, cincang halus • Bawang Bombay, cincang halus • Susu Cair • Keju Cheddar (selebar 1/2 ruas jari telunjuk), parut • Lada bubuk • Air untuk merebus • Sosis • Air untuk merebus • Wortel • Brokoli • Bunga Kol •
1 porsi
Asem-asem Sop Salmon

Ikan Salmon (sisa fillet) • Air • Lada • Jeruk Nipis • Wortel • Buncis • Bunga Kol • Bok Choy (sawi daging) • Seledri • Jamur Kuping • Asam Jawa siap masak • Jahe •
1 - 2 porsi

2
Sup Rumput Laut Jejamuran

Rumput Laut kering, gunting sesuai selera • Jamur Enoki, disuwir-suwir per batang • Jamur Kuping, iris sesuai selera • Ayam cincang • Telor Ayam, kocok lepas • Daun Bawang, cincang halus • Air • Jahe, uleg sampai halus • Bawang Putih, uleg sampai halus • Lada Hitam, uleg kasar • Kaldu Jamur bubuk • Garam •
1 - 2 porsi
Nasi Gurih Susu Full Cream

Beras atau sesuai kebutuhan • Susu Cair Full Cream atau mengikuti takaran beras • Bawang Putih, diuleg halus • Sereh, digeprek • Bawang Bombay • Kaldu Jamur bubuk siap pakai • Garam
1 - 2 porsi
Ramuan Herbal Antioksidan

full Kunyit bubuk/100gr Kunyit segar diparut • full Jahe Merah bubuk/100gr Jahe Merah segar diparut • full Temulawak bubuk/100gr Temulawak segar diparut • Asam Jawa kemasan siap pakai/sesuai selera • Gula Jawa atau sesuai selera • Air
4 - 5 porsi
Sop Bratwurst Kaldu Jamur

Sosis Bratwurst merek apa saja, potong sesuai selera • Wortel • Jamur Kuping • ranting kecil Bunga Kol, belah sesuai selera • Bok Choy (sawi daging), potong sesuai selera • Daun Bawang/Seledri • Kaldu Jamur (merek apa saja) atau sesuai selera • Lada Hitam/Putih • Gula • Garam • Air
1 - 2 porsi
Kunyit Asam Gula Jawa

Kunyit Bubuk atau 10 rimpang Kunyit, parut/tumbuk • Asam Jawa kupas dalam kemasan siap pakai • Gula Jawa atau sesuai selera • Air
5 porsi
Setup Kolang-kaling Herbal

Kolang-kaling • Jahe sepanjang jari telunjuk • daun Pandan Wangi • ujung daun Sereh yang masih berwarna hijau • Kayu Manis ukuran kecil/sedikit saja sesuai selera • Air • Gula Pasir • Garam
1 -2 porsi
Salad Sehat Kaya Protein & Serat

Telor Ayam • Tempe, cuci dengan air matang lalu potong dadu kecil • Wortel, iris korek api tipis dan kecil • daun Bok Choy, iris kotak-kotak kecil • Bunga Kol, iris kecil-kecil • Jamur Kuping, iris kotak-kotak kecil • Bawang Putih, iris tipis • Cabai Rawit Merah • Kewpie Wijen Sangrai (atau sesuai selera) • Bawang Goreng
Alpukat MaaCih (Madu-Chia Seed)

Alpukat • Chia Seed atau sesuai selera • Madu atau sesuai selera
1 porsi
Wedang Madu JaPan (Jahe-Pandan)

Jahe, kupas lalu geprek atau iris tipis • Daun Pandan Wangi, gunting kecil-kecil • Daun Jeruk Purut/Perasan Jeruk Nipis sesuai selera • Madu/Gula Aren sesuai selera • Air Panas (baru mendidih)
1 porsi
Fu Yung Hai ala Anak Kos dan Salad Bro JarWo

Telor Ayam • Tepung Bakwan sachet, merek apa aja • Bawang Putih, iris tipis • percabangan Brokoli, ambil bagian hijau saja, iris kecil-kecil • Wortel, iris korek api tipis-tipis • Lada • Brokoli, iris-iris sesuai selera • Jamur Tiram ukuran besar, iris-iris sesuai selera • Wortel, iris-iris sesuai selera • Kewpie Saus Siram Wijen Sangrai (atau sesuai selera) • Bawang Merah Goreng • Saus Sambal botolan/sachet
2 - 4 porsi