Sussy

filet ayam • wortel • bawang putih • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • saos tiram, saya pakai saori • minyak wijen • gula pasir • telur • tepung tapioka • kembang tahu ukuran 8x8 cm • minyak untuk olesan tempat mengukus

tepung beras • daun pandan • garam • kelapa parut • air • gula aren

singkong besar • air untuk merebus dan merendam • es batu • bubuk kunyit merk desaku • ketumbar halus merk desaku • bawang putih halus merk desaku • garam

maizena • gula pasir • garam • susu murni • pasta vanila • kuning telur • mentega • air • gula pasir • mentega (saya pakai palmia) • terigu (saya pakai segitiga biru) • vanila •

telur • margarin yang dilelehkan • gula pasir • sp • terigu • keju parut • vanila (saya pakai vanila cair)

telur ayam • gula pasir • terigu • pisang ambon • baking powder • garam • minyak goreng

ayam kampung ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • kemiri matang • kunyit yang sudah dibakar • ketumbar • lada bubuk (saya pakai ladaku) • lengkuas • jahe • kencur (secukupnya) • pala utuh • gula aren asli •

filet ayam • wortel • labu siam kecil • bawang putih • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • saus tiram • minyak wijen • kecap inggris • telur • tepung maizena •

dingin • telur • dendeng ayam • keju parut • bawang bombay • bawang merah • kaldu bubuk (saya pakai masako ayam) • kecap manis • minyak wijen • minyak goreng

mangga muda • cabe keriting merah • garam • gula pasir (perkiraan, waktu madak saya ngga takar juga) • terasi matang • air • gula aren asli ukuran kecil

kadedemes (mungkin ada 1/2 kg) • cabe merah • kemiri • kencur • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • saus tiram • minyak wijen • kecap inggris • air •

usus ayam • kemangi • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe merah • jahe • lengkuas muda • kemiri matang • saus tiram (saya pakai saori) • minyak wijen1 sdm kecap inggris • serai •

jelly plain (saya pakai nutrijell bungkus besar) • agar bubuk plain (saya pakai swallow globe) optional • jelly plain (saya pakai nutrijell bungkus kecil) • gula pasir • tepung maizena • kental manis (pakai merek frisian flag lebih enak) • atau 2 tetes pewarna makanan (saya pakai cap koepoe) • garam • air

ayam filet • wortel • Mie ayam siap pakai (saya bagi 10 masing-masing 100 g) • ceker ayam, rebus • sawi/sosim • kulit pangsit, goreng • ketumbar bubuk (saya pakai desaku) • lada bubuk (saya pakai ladaku) • kemiri • cabe merah tanjung • kunyit • jahe •

kukit mlinjo warna merah • bawang merah • bawang putih • kaldu bubuk apa saja (saya pakai kaldu ayam masako) • daun salam (optional) • lengkuas (optional) • gula aren asli (bisa diganti dengan gula pasir atau gula merah warungan, tapi cita rasa guka aren asli jauh lebih enak) • terasi (saya pakai terasi mentah merek Ju Ek) • tomat (bisa diganti dengan sedikit asam) • cabe merah (optional) • daun bawang (optional) • minyak goreng untuk menumis •

pasta (saya pakai la Fonte) • filet dada ayam • bawang putih • bawang bombay kecil • susu bubuk full krim (saya pakai Dancow) • kaldu ayam bubuk (saya pakai Masako) • gula pasir (atau sesuai selera) • minyak untuk menumis • air (bisa ditambah sedikit-sedikit) • maizena (optional) • saus tomat (saya pakai merek Indofood) • keju, parut (saya pakai keju merek MEG)

(lk 200 g) pindang tongkol • cabe hijau • jahe • lengkuas • bawang merah • bawang putih1l • daun kemangi • gula merah yang sudah disisir (saya pakai gula aren) • saus tiram (saya pakai saori) • kecap asin • kecap manis • daun bawang •

tepung ketan (saya pakai rosebrand) • air hangat • kelapa • minyak goreng • garam (sesuai selera) • pewarna hijau • gula aren asli ukuran kecil

jantung pisang • bumbu racik rendang instan indofood • santan instan • gula merah (optional) • kikil/kulit sapi tebal (optional) • air bening

tahu putih ukuran besar • terigu • tepung maizena • Penyedap masakan (saya pakai masako ayam) • Bumbu perasa rasa jagung bakar/balado/keju/asin (saya pakai rasa jagung bakar)