Khristy "KITTY KITCHEN"

tulang ikan jambal (pilih yang masih ada sedikit daging) • daun jeruk sobek" • daun salam • lengkuas memarkan • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah • cabai rawit merah • tomat • Bumbu : •

daging ikan patin • serai memarkan • jahe memarkan • daun jeruk sobek" • daun salam • lengkuas • tomat merah / hijau potong dadu • cabai rawit merah utuh • daun kemangi petik daun nya saja • bawang daun iris • Bumbu iris : • bawang merah •

ayam • santan encer • air • serai (memarkan) • lengkuas • daun salam • cabai rawit merah utuh • Daun pisang secukupnya (lemaskan) • Bahan yang di iris : • bawang merah • bawang putih • tomat (bisa juga pakai tomat hijau kalau mau lebih segar) •

nasi putih dingin • dada ayam • ikan jambal roti • petai (diiris) • Daun kemangi • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • serai (bag.putihnya) • cabai rawit merah • bawang daun • daun jeruk •

roti tawar • telur ayam • tuna • tomat • daun selada cos/lettuce/selada bokor • mayonaise • bubuk cabai • minyak goreng • Garam • Gula pasir • Merica

tongkol suwir • serai iris tipis bag.putihnya • daun jeruk sobek sobek • air putih matang • Garam • Gula pasir • Penyedap • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • cabai merah • cabai rawit • bawang merah •

ikan sepat besar • bawang merah (iris) • tomat besar (iris) • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • daun salam • serai • minyak goreng • jeruk sambel

jamur kuping segar (cuci & bersihkan lalu potong"sesuai selera) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • tomat (kecil) (iris) • bawang daun (iris serong) • cabai gendot (iris) • cabai merah (iris) • minyak goreng (untuk menumis) • garam • gula

beras (cuci bersih) • air • bawang merah (iris halus lalu tumis dengan margarin) • serai (geprek) • daun salam • margarin (untuk menumis bawang merah) • garam • daun pisang • Sambal : • cabai merah • cabai rawit merah • cabai gendot •

kol ukuran sedang (iris tipis) • wortel ukuran sedang (parut kasar) • daun bawang (iris tipis) • udang peci (bersihkan dari kulit,kepala,dan ekor,cincang kasar) • bawang putih (parut/haluskan) • telur ayam • tepung terigu • baking powder • kaldu ayam bubuk • merica • garam • minyak goreng

toge (bersihkan ujung nya,cuci dan tiriskan) • tahu kuning/putih ukuran sedang (potong kotak") • seledri (iris tipis) • bumbu pecel siap pakai • jeruk limau • Air panas • Minyak goreng • Pelengkap : • krupuk aci • bawang goreng • kecap manis

daging sapi has dalam (potong kotak" besar) • bawang putih (cincang kasar) • bawang bombai (iris") • tomat ( iris") • santan (ukuran 90 ml) • kecap manis • maggi cair • pala bubuk • margarin • air • garam • gula pasir •

Bahan kulit pastel : • tepung terigu • margarin • telur (kocok lepas) • air • garam • kaldu ayam bubuk • Bahan isian : • dada ayam (rebus,potong kotak"kecil) • wortel ukuran sedang (potong kotak"kecil) • buncis (iris tipis) • seledri (iris tipis) •

buah durian montong matang • susu kental manis • air putih • es serut

kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung terigu • maizena • susu bubuk • margarine (cairkan) • TBM • Baking Powder • garam • pasta pandan • keju parut untuk taburan

tepung terigu • tepung maizena • margarin (cairkan) • telur • susu cair • gula pasir • baking powder • soda kue • vanili powder • garam • kertas untuk wadah muffin • isian : •

tahu kuning ukurang sedang (bisa juga menggunakan tahu sumedang) • Minyak goreng • Bahan - bahan bumbu kuah tahu gejrot : • gula merah ukuran kecil (sisir) • asam jawa • bawang merah • cabe rawit hijau/cabe rawit merah (sesuai selera ya) • air • garam • jeruk limau (sesuai selera,bisa juga tidak ditambahkan)

baso sapi urat/polos • baso ikan salmon • baso udang • tahu kuning (potong kotak"goreng kering) • Bahan kuah sop : • ceker ayam (cuci & bersihkan,beri air jeruk nipis) • air • bawang bombay iris halus • bawang putih (ulek) • jahe (digeprek) • minyak wijen • saus tiram •

bayam (yang daun nya lebar) petiki daun nya saja • tepung terigu • tepung beras • bubuk bawang putih • baking powder • air untuk melarutkan saja • garam • merica • minyak untuk menggoreng

daging ikan tenggiri/ikan layar • tepung kanji/ sagu tani • telur (kocok lepas) • daun bawang (iris tipis) • bawang putih (haluskan lalu tumis hingga harum) • minyak wijen • garam • merica • gula pasir • kulit pangsit rebus • Bahan- bahan untuk Saus kacang : • kacang tanah goreng •