L'image d'en-tête de Makino Nha

Makino Nha

Slawi, Tegal , Jawa Tengah

masak adalah hobiku. .belajar dari ibu yang jago masak dan aku harus bisa seperti ibu

82 Abonnements 66 Abonnés

Modifier votre profil

Soto bening

Daging Ayam • Daun Jeruk • lengkuas • daun salam • sereh • kunci • Jahe • Daun Bawang • ♥ Bumbu Halus ♥ • bawang merah • bawang putih • kunyit •
Rendang Daging Sapi

daging sapi • santan kental (aku pake kara bisa 1 sachet apa 2sachet tergantung selera) • daun jeruk • daun salam • lengkuas • serai • ♥ bumbu halus ♥ • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Ceker Setan

ceker ayam • cabe rawit merah/cabe setan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • lada bubuk • serai
Ayam Bakar

ayam • bawang putih • kemiri • ketumbar • Daun salam • laos • kecap manis • gula jawa • garam + penyedap rasa • ♥ Sambal ♥ • cabe merah • tomat •
Capcay Goreng

bawang putih (geprek) • udang • bawang merah (iris) • merica bubuk / merica • saus tiram • saus tomat/ saus sambal • kecap • sosis • bakso • ♥ Bahan sayuran ♥ • kol • wortel •
Sambal Hitam Kering Ala Burjo

sesui selera cabe rawit kering • bawang putih • bawang merah • terasi • garam • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis
Sambal Pindang

cabe rawit merah (cabe setan) • cabe rawit kuning • bawang merah • bawang putih • terasi • ikan pindang
Rica Rica Ayam

ayam • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • kencur • merica • lengkuas • daun salam • daun jeruk •
Mie Goreng Jawa

mie telor (saya pake yumami) • telur ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kol • cabe iris • kecap manis • garam dan penyedap rasa
Sambal Ayam Kemangi

Ayam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • minyak goreng • gula, garam, penyedap rasa
Empek - empek sutra

udang • putih bawang putih • tepung tapioka/aci • tepung terigu • penyedap rasa • ♥ Bahan Cuka ♥ • cabe rawit • bawang putih • gula jawa • asam jawa • cuka • air
Gulai Ikan Kakap Merah

ikan kakap • jeruk nipis / belimbing wuluh • cabe rawit/hijau (iris) • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar • tomat hijau / asam kandis • lengkuas • daun jeruk • daun salam •
Es Teler

Sagu Mutiara • Alpukat • Agar - agar • kolang-kaling • Nangka • Santan • Susu kental manis • pewarna makanan warna hijau dan merah
Tumis Tauge Udang

udang • Tauge • Daun bawang • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam
Cumi hitam masak kuning

cumi • bawang merah (iris) • cabe hijau (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • daun salam • lengkuas8 • daun jeruk • ♥Bumbu Halus♥ • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit
Oseng Usus Cabe Hijau Rawit

usus ayam • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe rawit merah (potong serong) • cabe hijau (potong serong) • lengkuas • daun salam • kecap manis • garam,penyedap rasa,gula
Terong Telur Bumbu Santan

telur • terong ungu • cabe merah keriting • cabe merah rawit • bawang merah • lengkuas • garam gula micin/penyedap rasa • santan kental
Sambal Balado Terong

terong ungu • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Terasi • Garam • Micin • Gula
1
Mangut

Ikan Asap • Tempe • Tahu • Cabe hijau dan rawit • bawang merah iris • Santan • Daun salam • lengkuas • ♡ Bumbu Halus ♡ • bawang putih • kemiri • ketumbar •
Pindang Asem

Ikan Pindang • cabe • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk • Daun salam • Lengkuas • Tomat • Ikan Salem/tongkol Pindang