beras (200 gram) • + 1/2 cup air rendaman jamur siangku • jamur siangku kering • Minyak bawang putih goreng (bisa dilihat di resep saya) • saos tiram • kecap asin • Garam • Lada
kentang (kupas & potong dadu) • pete • daun salam • Minyak sayur • cabe merah besar • bawang putih • minyak sayur • air putih • Lada & garam • gula pasir
sayur asin ( iris tipis) • brokoli • daging cincang ( jenis daging sesuai selera) • cabe merah besar (iris tipis) • bawang putih ( cincang kasar) • kecap manis • kecap ikan • saus tiram • garam dan lada • minyak sayur • minyak wijen
paha ayam • beras • air • jahe (kupas , cincang halus ) • bawang putih kupas • minyak wijen • lada hitam • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • daun wan sui / daun ketumbar • Bahan saus sambal bawang putih (optional ): •
mie instant pedas favorit • sushi nori/roasted seaweed • tepung terigu (aduk rata dengan garam dan lada) • air putih • minyak sayur ( untuk menggoreng)