E B R A H I M

شوید خرد شده • برنج • پیاز نگینی خرد شده • مرغ پخته شده ریش ریش • سیب زمینی رنده شده آب گرفته شده(برای ته دیگ) • ادویه : نمک فلفل زردچوبه کاری زنجبیل زیره • زعفران دم کرده

سویا خشک • پیاز نگینی خرد شده • سیر له شده • سیب زمینی مکعبی خرد شده • رب گوجه یک قاشق سر پر

کدو • بادمجان متوسط • سیب زمینی کوچک • نعناع خشک، فلفل، نمک، زردچوبه

مرغ • پیاز نگینی خرد شده • هل • سیر • برگ بو • نمک • فلفل • زردچوبه • کاری • دارچین • زنجفیل • زیره •

پیاز نگینی خرد شده • سیب زمینی نگینی خرد شده • لوبیا سبز خرد شده • سویا خشک • ماکارونی • هویج نگینی خرد شده • نمک، فلفل، زردچوبه، کاری، دارچین • رب گوجه فرنگی

مرغ • برنج • سبزی خورش • پیاز • شوید خشک

مخلوط آرد شیرینی و آرد گندم • خمیرمایه • کره • تخم مرغ • شکر • نمک • شیر ولرم • کنجد برای تزیین

بادمجان نگینی خرد شده • پیاز نگینی خرد شده متوسط • سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده متوسط • سیر له شده • سبزی معطر محلی (پیازو: پیازچه کوهی) • نمک فلفل زردچوبه پاپریکا

گوشت خورشتی • پیاز نگینی خرد شده • سیر خرد شده • زعفران دم شده • ادویه جات: نمک فلفل سیاه کاری دارچین • بادمجان قلمی • گوجه ورقه ای • رب گوجه • زرشک • لپه پخته شده

بادمجان درشت • پیاز متوسط • گوجه • نمک فلفل سیاه زردچوبه • سیر • کشک محلی

فیله مرغ • فلفل دلمه • پیاز • جعفری و گشنیز تازه • ادویه: فلفل سیاه، نمک، زیره، پاپریکا، کاری • کره و زعفران

مرغ تمیز شده • گردوی خرد شده • پیاز • سیر له شده • فلفل دلمه خرد شده • رب انار • گشنیز و جعفری تازه خرد شده • کره • زرشک • فلفل سیاه، نمک، کاری ، زردچوبه، زعفران دم شده

فیله ماهی شیر • پیاز درشت • سیر • تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، پودر سیر • شوید خشک • روغن زیتون

تخم مرغ • پیاز • گوجه • ادویه : نمک فلفل زردچوبه پاپریکا شوید

تن ماهی • برنج از قبل خیس خورده • پیاز خرد شده • گوجه • ادویه: نمک فلفل زردچوبه دارچین زنجبیل • سیب زمینی نگینی خرد شده • سیب زمینی رنده شده جهت ته دیگ • شوید

مرغ • سیر • پیاز متوسط • فلفل سیاه، زردچوبه، نمک ، پاپریکا • هل سبز - گشنیز کوبیده شده • زعفران دم کرده • قره قروت به مقدار کم(نصف قاشق چایخوری)

گردو آسیاب شده • پیاز • مرغ پخته شده (آبپز شده) • رب انار کافی • تکه یخ

سیب زمینی بزرگ • تخم مرغ • زردچوبه - نمک- فلفل سیاه - نعناع خشک- تخم گشنیز - پاپریکا • روغن

لوبیا از شب قبل خیس شده • پیاز بزرگ • سیب زمینی نگینی خرد شده • ادویه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه • سس گوجه فرنگی/ نصف قاشق رب گوجه/ نصف قاشق رب انار

خیار تازه (قلمی) • شوید و ترخون تازه • سیر خشک • آب • نمک • سرکه