Achasih_nch

@achasa12

40 Abonnements 71 Abonnés

Modifier votre profil

Tumis Bumbu Kuning

udang • wortel • labu siam kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabe merah besar • tomat • daun salam • serai • Gula, garam
Dadar Jagung Jawa Timuran

jagung manis • kencur • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lada bubuk • telur (optional) • tepung terigu • Gula, garam, kaldu jamur
45 menit

3
Ayam Suwir Kemangi

Sepasang paha ayam, buang tulangnya • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • kunyit • serai • daun jeruk • daun salam • Gula, garam, kaldu jamur • kemangi
1 jam
Buko Pandan

nutrijel plain • agar agar swallow plain • air kelapa • gula pasir • pasta pandan • sagu mutiara, pilih warna putih dan hijau saja • pasta pandan • gula pasir • air untuk merebus • evaporasi • nata de coco • kental manis •
1 jam 30 menit

12 cup
Cilok

tepung tapioka • bawang putih • Gula, garam, kaldu • saus tiram • saus pedas • saus tomat
45 menit
Tahu Walik

tahu matang (beli di pasar) • tepung tapioka • daun bawang • bawang merah dan 4 bawang putih, tumis sejenak, haluskan • lada bubuk • Gula, garam, kaldu • Minyak goreng
45 menit

20 biji
Tahwa, si Kembang Tahu Kuah Jahe

susu kedelai (saya beli d pasar) • agar-agar swallow plain • nutrijel plain • maizena • gula pasir • garam • Daun pandan (jika ada) • gula merah batok • serai • jahe sejumput garam • Daun pandan (jika ada) • kacang mede (optional)
45 menit

6-8 porsi
Mangut Lele

lele • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar (buang bijinya) • kunyit • jahe • kencur • daun jeruk • serai, digeprek • kemangi •
1 jam 30 menit

9 porsi

1
Gado-gado Jawa Timur

Kacang tanah • cabe merah besar, buang isinya • bawang putih, tumis bersama cabe merah • gula merah ukuran kecil • daun salam • santan cair • santan kental • Gula, garam, kaldu
2 jam

10 orang
Otak-otak Ikan

ikan tengiri, ambil dagingnya • bawang putih • santan kara (65ml) • telur • tepung tapioka • Gula, garam, kaldu
Ayam Pop

paham ayam • bawang merah • bawang putih • air kelapa (beli di pasar) • serai • daun salam • daun jeruk • jahe • Gula, garam
1
Bola-bola Taju Kriuk

tahu ukuran sedang • telur • bawang putih • bawang merah • Gula, garam, kaldu • tepung terigu • mie instan (ambil mie nya saja) • Minyak goreng
40 menit

1 kotak
Gabin Tape

gabin • tape matang 5ribuan • gula pasir • kental manis • garam (optional)
40 menit

10 pcs
Puding Caramel Super Simple

gula pasir • air mendidih • agar² swallow plain • gula pasir • susu cair • garam
45 menit

13 cup
Mie Ayam, Rahasia lezatnya Mie Ayam-non msg

Sepasang paha ayam • ceker ayam • bawang putih • bawang putih • bawang merah • kemiri • ruang kunyit • bawang putih • Kulit ayam yg telah disihkan • minyak goreng • mie frozen • sawi •
3 jam

8 porsi
Kentang Mustofa

kentang • cabe besar • bawang putih • asem jawa • daun salam • gula pasir / sesuai selera • Garam • kaldu jamur • Minyak goreng
4-5 jam

3 kotak
Tempe Bacem

tempe • bawang putih • bawang merah • gula merah ukuran kecil • asam jawa • Gula, garam, kaldu • Air • Margarin/ minyak goreng
45 menit
Lumpur Surga Boster Bb Si Kecil

Lapisan hijau • daun pandan • telur • tepung terigu • gula pasir • santan (65 ml santan karah dicampur dg air) • tepung beras • tepung maizena • gula pasir • vanila extract (optional) • santan (115ml santan dicampur dg air) • garam
1 jam

6 cup

1
Ayam Kecap Wortel simple

Sepasang paha ayam, potong jadi 8 • wortel ukuran besar • bawang merah • bawang putih • daun bawang • Minyak goreng • kecap manis • saus tiram • Gula, garam
1 jam

8 orang
Oseng-oseng Tetelan Campu-campur

daging tetelan • bawang merah • bawang putih • paprika kecil • wortel ukuran kecil • Buncis • sosis • tahu • saus tiram • Gula garam
Sekeluarga