Gasosa

arroz • alga nori • Arroz cozido • Tofu fumado fatiado • Abacate fatiado • Manga fatiada • Molhos

aquafaba • de sumo de limão • de mostarda • de grão • de óleo

tomates grandes • de molho de soja • de vinagre branco • de gengibre em pó • alga nori picada • de óleo de sésamo

favas descascadas (frescas ou congeladas) • tofu natural ou fumado (facultativo) • chouriço vegan • linguiças vegan picantes • cds de massa de pimentão • tomates bem maduros, ou o equivalente em tomate triturado/passata • cebola • alho • Salsa, orégãos, piri-piri, azeite, sal e vinho branco,

chouriço vegetariano • morcela vegetariana • farinheira vegetariana • tofu fumado • cebola média • alho • ch. de polpa de tomate • lombardo/repolho • cenoura • feijão encarnado • sal, pimenta e azeite,

embalagens de cogumelos enoki • malagueta • cebola • alho • louro • cdch de orégãos • cdch de tomilho • cds de miso branco (opcional) • Sal (se não usar miso) e pimenta

tofu (400g) • batatas, cortadas em cubos (podem ter pele) • cebola grande, cortada em fatias finas • cogumelos, cortados ao meio • alho, picados • tomates maduros, sem pele, cortados em cubos (ou o equivalente em tomate triturado ou polpa de tomate) • vinho branco • cds de azeite • cds de pimentão doce • cdch de mostarda de Dijon • Sal e pimenta preta, • cds de molho de soja •

óleo • iogurte de soja • cdch de mostarda • cdch de sal • cdch de açúcar • cds de vinagre branco • Sumo de ½ limão

feijão encarnado cozido • cháv de quinoa cozida • cháv de flocos de aveia • cháv de pão ralado • cds de ketchup • cdch de paprika • cdch de alho em pó • Erva aromáticas, • Sal e pimenta,

cebola • alho • chili (opcional) • tomates pelados • Sal e pimenta, • Uma pitada de açúcar • massa

bifes de soja • cdch de alho em pó • cdch de cebola em pó • chdch de água para o tempero • Cominhos, sal e pimenta, • chdch de água para o amido • cds de amido • ralado q.b • Sumo de limão ou vinagre

massa • cds de azeite • alho picados • cebola média picada • brócolos cozidos • natas vegan • queijo ralado vegan • Sal

batata para cozer • cebola • chouriço vegan (facultativo) • couve em juliana (caldo verde) • lts de água • sal e pimenta, • azeite

maçãs • Sumo de 1 limão • açúcar amarelo • farinha de trigo com fermento • amêndoas picadas • cdch de canela em pó • Uma pitada de sal • óleo • bebida vegetal • cdch de extracto de baunilha • Mix de frutos secos picados e açúcar

cogumelos tipo Paris (200g) • alho-francês • cenouras • cebola • massa pevides ou ½ pacote de massa cuscuz • caldo de legumes • água • Sal, pimenta e azeite,

cds de óleo de sésamo • alho • cebola • “polegar” de gengibre • cds de pasta de tomate • cds de molho de soja • Sumo de ½ limão • cds de xarope de agave • noodles • cds de parmesão vegan • Coentros picados para polvilhar

lentilhas • batata grande • azeite • cebola picada • sal e pimenta

Ingredientes: • tofu natural • cebola média • cdch de açafrão • cdch de sal preto • cdch de levedura • cds de molho de soja • alho • Sal e pimenta, • Cebolinho • Óleo para fritar • água quente

couve-flor pequena • cds de azeite • Sal e pimenta • cdch de paprika • cdch de cominhos • cebola • mão cheia de tomates secos (facultativo) • alho • cds de pasta de tomate • tomates pelados em lata • cds de húmus (facultativo)

curgete grande ralada • cds de manteiga vegan • alho picados • Raspa de 1 limão • Sal e pimenta • cháv de água da massa • Uma mão cheia de manjericão fresco • massa cozida