Mommy arsyad

dada ayam, potong dadu, cuci bersih, kucuri jeruk nipis • wortel, potong korek api • tomat, iris • bwg bombay, iris • bwg putih, cincang • daun bawang • Saus cabe • Saus tomat • Saus tiram • Garam, gula, lada • Larutan tepung basah : tepung bumbu, garam, lada, tambahkan air • Tepung bumbu •

indomie goreng • telur • Sawi hijau • tomat ukuran kecil • daun bawang • bawang merah, iris • garam, kaldu bubuk • kecap manis dan saus cabe • Bumbu ulek : • bawang putih • kemiri • merica •

Iga sapi • kentang, kupas, iris, goreng • Bumbu ungkep iga : • bwg putih • jahe • ketumbar • sereh • daun salam, daun jeruk • air asem jawa • Gula merah, garam, kaldu bubuk • Bahan sambel : • bwg merah (lebih banyak juga boleh) •

tempe ireng (tempe kedelai hitam) • bawang merah • bawang putih • Cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit • daun salam • Garam, gula merah • Kaldu jamur (boleh skip) • Kecap manis • Saus tiram (boleh skip) • Bisa ditambah sayuran buncis (pas stok habis jadi ga pake)

pepaya muda, kupas, iris tipis seperti di gambar • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit (sesuai selera) • Gula merah, garam, penyedap (kalo suka)

telur puyuh, rebus dan kupas kulit, goreng sebentar • kentang, potong dadu, goreng • sawi hijau (optional) • garam dan gula • sambel terasi instan (optional) • haluskan (kalo saya diblender): • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • toma

dada ayam, potong dadu atau sesuai selera • jamur kuping • daun bawang • bawang bombay • bawang putih, geprek • saus teriyaki • saus tiram • kecap manis • gula, garam dan lada bubuk

margarin • gula pasir • tepung terigu serbaguna • telur ayam suhu ruang • susu uht (saya pake susu bubuk fullcream lalu ditambah air) • bubuk coklat (bisa diganti dengan bubuk greentea juga) • kismis (sesuai selera)

kurma, buang biji, potong dadu • tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru) • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • margarin • gula halus (boleh kurang) • telur suhu ruang (pisahkan kuning dan putih telur) • keju parut

iga sapi • kecap manis • bumbu ungkep haluskan : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • gula pasir • kemiri • gula merah • daun salam • daun jeruk •

telur ayam, goreng ceplok satu per satu • kacang panjang. potong sesuai selera • santan kara • lengkuas, iris tipis • garam dan gula • Haluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • kencur •

telur ayam • gula pasir • coklat bubuk • tepung terigu • skm coklat • minyak sayur • baking powder • vanili • margarin • kacang almond

jamur tiram. Cuci bersih dan suwir sesuai selera • tepung terigu • garam dan lada bubuk • Haluskan : • ketumbar • bawang putih • garam • Bahan saus lada hitam : • saus lada hitam • bawang bombay • bawang putih • tepung maizena, encerkan dengan air •

daging ayam, haluskan (kalo saya diblender) • tahu kulit, belah sisakan satu sisi, ambil isinya • tepung kanji • telur • daun bawang, iris tipis • minyak wijen • Haluskan : • bawang merah • bawang putih • merica butir • garam

pisang kepok • gulpas • tepung terigu • margarin, lelehkan • Soda kue • vanili • chocochip

ikan kuning • jeruk nipis • bawang putih • cabe merah besar, iris serong • wortel • nanas ukuran kecil • tomat, buang biji • mentimun ukuran kecil, buang biji dan kupas kulit • saus tomat • saus sambal • garam dan gula • tepung maizena, larutkan dalam air •

brokoli, rendam air garam dan cuci bersih • bakso • sosis • wortel • tomat • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam • merica bubuk • gula

ikan wader. cuci dan bersihkan kotoran • bumbu ikan goreng instan (boleh pake bumbu ulek) • bahan pelapis : • tepung terigu

tepung maizena • keju, parut • margarin (bisa ditambahkan sesuai kebutuhan) • telur

daging ayam. haluskan • telur • garam • merica bubuk • gula pasir • tepung roti • haluskan : • bawang merah • bawang putih • pala • bahan pelapis: • tepung terigu •