Linggar Bhimantoro

jamur tiram (kupas bebas besarnya/ukurannya) • tepung terigu • garam dan merica bubuk • air untuk merendam jamur • minyak untuk menggoreng • cabe rawit (potong bulat) • cabe keriting (potong bulat) • bawang putih (geprek dan potong cincang) • daun seledri (potong tipis) • garam • minyak untuk menumis

roti tawar warna putih (belah segitiga jadi 2 bagian) • tepung panir • telur ayam • minyak untuk menggoreng • bawang putih (uleg halus) • kentang (iris kotak kecil2) • wortel (iris kotak kecil2) • daun bawang (iris tipis) • merica bubuk • garam • minyak untuk menumis • air

paha atas ayam (cuci bersih) • minyak (untuk melapisi ayam saat membakar di teflon) • Lalapan (daun kol,daun selada,timun, kacang panjang) • kecap manis • saos tiram • saos sambal • bawang putih (uleg halus) • Merica bubuk • air (kira2 gelas ukuran belimbing) • garam

sayap ayam (belah jadi 2) • tepung terigu • merica bubuk dan Royco • minyak untuk menggoreng • air • merica butir (tumbuk halus) • bawang putih (uleg halus) • Saos tiram (bebas takarannya, kesukaan masing2) • Saos sambal (bebas takarannya, kesukaan masing2) • kecap (bebas takarannya, kesukaan masing2) • garam dan gula • air •

kwetiau (satu bungkus isi 3 keping biasanya) • ayam dada fillet (potong kotak2/bebas) • sawi (potong ukuran 4 cm) • kecap manis • saos tiram • saos sambal • garam dan gula • minyak untuk menumis • air • bawang putih • kemiri • bawang merah

Bahan ca : • Beli 2000 sawi bakso (potong2 ukuran 4cm) • bawang putih (geprek lalu cincang halus) • saos tiram (merk Saori) • air (1/2 gelas belimbing) • minyak untuk menumis • Bahan ayam fillet goreng : • ayam dada fillet kecil2 • tepung terigu • air • minyak untuk menggoreng

dada ayam belah jadi 4 • tepung terigu • air • garam, gula, dan Royco • minyak untuk menggoreng dan menumis • bawang putih (uleg halus) • Lombok ijo keriting • cabe rawit • tomat hijau • bawang putih • bawang merah

Bahan pokok : • tahu Pong coklat • tepung terigu • garam dan royco • air (untuk membuat rendaman tahu) • Bawang putih (diuleg halus) • minyak goreng untuk menggoreng

tulang ayam dari bekas potongan fillet • daun bawang (potong bagian putihnya saja) • bawang putih • garam,Royco ayam, dan merica bubuk • minyak untuk menggoreng kentang • Air untuk merebus • ayam dada fillet (potong cincang) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • kecap manis, garam dan gula •

sayap ayam (bersihkan) • garam • minyak untuk menggoreng ayam • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • merica • Lengkuas sebanyak-banyaknya bebas

Bahan pokok : • kacang panjang (beli dipasar 2000 dan potong bebas besarnya) • tahu putih (potong kecil jadi 12 potong/ bebas) • bawang putih (iris halus) • bawang merah (iris halus) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • air • minyak untuk menumis • kecap (krng lebih 3 sdm yg merk Bango) • garam dan gula

tahu segi empat (potong kotak kecil-->1 tahu jd 12 potong) • toge ekor besar • bawang putih (iris halus) • bawang merah (iris halus) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • cabe ijo (iris serong) • air • minyak untuk menumis • garam Dan gula

ayam dada (belah jadi 4 bagian dan goreng sampai matang) • minyak untuk menumis • air • garam, gula, dan kecap manis • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • (semua bumbu halus di atas ini di rebus dlu, baru di uleg)

telur (goreng ceplok) • kecap manis (pake Bango yang 3000an ya) • bawang putih (iris halus) • bawang merah (iris halus) • cabe rawit (iris serong) • cabe merah (iris serong) • daun bawang (ambil yg hijaunya lalu iris serong) • minyak untuk menumis • air • garam, gula dan merica bubuk

daging cincang • sawi sendok • bawang putih (cincang halus) • saos tiram • kecap manis • saos sambal • garam, gula, dan merica bubuk • air • minyak untuk menumis

tempe semangit (potong dadu) • Lombok ijo (iris serong) • Lombok rawit (iris serong) • bawang putih (iris halus/ tipis) • bawang merah(iris halus/ tipis) • lengkuas (geprek) • daun salam • santan kara • minyak untuk menumis • garam, gula dan Royco ayam • air

sawi (yang biasa untuk mie ayam) • bakso (bebas rasa ayam atau sapi) • saos tiram(saya Saori) • bawang putih • minyak untuk menumis • air • b

ayam dada fillet • tepung terigu untuk adonan • royco ayam • bawang putih • garam • merica bubuk • air • minyak untuk menggoreng

bihun kaca (yg sachet aja) • wortel (iris memanjang kecil2) • daun kol (iris kotak2) • daun bawang (iris serong) • Seckupnya bawang merah goreng (utk taburan) • seledri (untuk taburan) • Minyak untuk menumis • Seckupnya Royco • bawang putih • merica • kemiri • garam

Bahan utama : • daun kol (iris tipis2 seperti untuk soto) • wortel kecil (iris kecil memanjang) • daun bawang (ambil hijaunya saja dan iris tipis2) • tepung terigu • air • minyak untuk menggoreng • garam dan Royco • bawang putih • merica