kelapa parut setengah tua • gula, garam • gula merah • air asam jawa • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • kencur • lengkuas • terasi matang • daun jeruk • kenikir •
daun jeruk • daun salam • air untuk merebus • minyak goreng untuk menumis • merica, ketumbar, garam, penyedap rasa • daun bawang • bawang merah • bawang putih • kunyit • pala • jahe • lengkuas •
daun bayam, cuci bersih dan biarkan kering • tepung beras • tepung tapioka • telur • air • bawang putih • ketumbar • daun jeruk • kunyit • garam • minyak untuk menggoreng