Aujourd’hui je voudrais partager avec vous mon astuce pour se faire plaisir avec un dessert ultra gourmand mais en l’allégeant conséquemment. Une part “raisonnable” de gâteau pèse environ 150g mais quand la bonne conscience prend le dessus, on se dit souvent “bon allez j’en prends qu’un petit bout” et on se retrouve avec une petite bouchée dans son assiette tandis que les autres se retrouvent avec une bonne grosse part… Et bien je vous propose de changer les meurs ! Oui rien que ça 😅.
Et si vous présentiez votre prochain gâteau sous forme de verrine ? Avec une base de 50g de gâteau au chocolat, une couche de fromage blanc et une panoplie de fruits rouges ! Fini la frustration de la mini-part de gâteau, on se retrouve avec un vrai dessert plaisir & gourmand … et niveau calories, on a bien allégé le compte !! Vous vous laissez tenter ?
(D’ailleurs cette recette peut aussi servir s’il vous reste quelques parts de gâteau et que vous voulez les revisiter le lendemain 🙂)