Salade de carottes râpées et pruneaux
Frais, facile et rapide !
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et pelez vos carottes, puis rapez les. Réservez au frais.
- 2
Faîtes dorer votre sésame à la poêle sans matières grasses. Surveillez bien l'opération (environ 30 secondes) sous peine de voir les graines sauter comme du popcorn.
- 3
Coupez en fines lamelles les pruneaux. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez.
- 4
Mélangez bien les carottes, la sauce et disposez le sésame et les pruneaux.... Dégustez !
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