Gratin savoyard

Name: Gratin savoyard
Cuisine: France
Ingredients: 600 Gr pommes de terre type roseval; 120 Gr beaufort râpé; 30 cl bouillon; Muscade râpée; Sel; Poivre; Beurre

Gratin savoyard

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Ingrédients

600 Grpommes de terre type roseval
120 Grbeaufort râpé
30 clbouillon
Muscade râpée
Sel
Poivre
Beurre

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180 degrés
2

Faire bouillir de l’eau et préparer le bouillon
3

Peler les pommes de terre et couper les en très fines rondelles
4

Beurrer un plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre puis fromage, pommes de terre. Arroser de bouillon. Ajouter muscade, sel et poivre.
5

Ajouter la dernière couche de fromage et faire cuire 50 mm.

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PaulineB @Pauline

le mercredi 16 octobre 2019 10h32

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Gratin Savoie

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