Gratin savoyard

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Ingrédients

  1. 600 Grpommes de terre type roseval
  2. 120 Grbeaufort râpé
  3. 30 clbouillon
  4. Muscade râpée
  5. Sel
  6. Poivre
  7. Beurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés

  2. 2

    Faire bouillir de l’eau et préparer le bouillon

  3. 3

    Peler les pommes de terre et couper les en très fines rondelles

  4. 4

    Beurrer un plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre puis fromage, pommes de terre. Arroser de bouillon. Ajouter muscade, sel et poivre.

  5. 5

    Ajouter la dernière couche de fromage et faire cuire 50 mm.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
PaulineB @Pauline
le
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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