Salade avocat mangue

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Couette @couette

Une salade parfumée et relevée avec une texture toute en douceur. Une idée sympa pour un brunch.

Salade avocat mangue

Une salade parfumée et relevée avec une texture toute en douceur. Une idée sympa pour un brunch.

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Ingrédients

15 minutes
Pour 4 personnes
  1. La salade
  2. 1belle mangue
  3. 3avocats
  4. L'assaisonnement
  5. Le jus d'un demi citron vert
  6. 1demie cuillerée de gelée de piment d'Espelette
  7. 3cas d'huile d'olive et 1 d'huile pimentée
  8. 3cas de sauce soja
  9. Du poivre du Timut
  10. De poivre noir

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Détailler la mangue et les avocats en petit cube.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients de l'assaisonnement et verser sur la salade.

  3. 3

    Vous pouvez aussi ajouter quelques brins de ciboulette ciselée.

  4. 4

    Déguster bien frais!

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