Burger de pomme de terre
Pour changer du burger au pain voilà ma version avec des galettes de pomme de terre
Burger de pomme de terre
Pour changer du burger au pain voilà ma version avec des galettes de pomme de terre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, mettre de côté. Préchauffez le four à 200 degrés. Hachez l'ail et l'oignon.
- 2
Râpez les pommes de terre ou si vous préférez hachez-les dans un robot. Ajoutez l'ail et l'oignon, le fromage râpé, l'oeuf, le sel et le poivre et mélangez le tout.
- 3
Sur la plaque à pâtisserie formez 4 galettes avec un emporte-pièce. Faire cuire 30 mn à 200 degrés puis retournez les galettes et laissez cuire l'autre côté encore 5 mn pour les faire dorer.
- 4
Dans une poêle avec un peu d'huile, faites cuire les steaks quelques minutes de chaque côté. Réservez
- 5
Montez les burgers : placez 1 galette 1 feuille de salade le steak et 2 rondelles de tomate, ajoutez par-dessus la 2ème galette. Servir sans tarder. Bon appétit
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