Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire la courge à la vapeur pendant 30 min
Enlever la chair et écraser la avec une fourchette pour avoir une purée - 2
Préchauffer le four à 200°
- 3
Mélanger la courge, les oeufs, l'huile, le sel, le poivre, le lait, la levure et la farine dans l'ordre indiqué.
- 4
Ajouter la moutarde, l'ail, les allumettes, l'emmental. Bien mélanger.
- 5
Huiler (huile de coco) ou beurrer le moule, verser la préparation.
Couper les les tomates et enlever les pépins.
Déposer les sur la pâte - 6
Enfourner 45 min
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