Mini Tartelettes d’automne
La recette de la pâte a fond de tarte est simplement la recette des biscuits dans ma précédente recette 😊
J’ai rajouté 1/2 fève de tonka
Mini Tartelettes d’automne
La recette de la pâte a fond de tarte est simplement la recette des biscuits dans ma précédente recette 😊
J’ai rajouté 1/2 fève de tonka
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire vos fond de tarte à vide
- 2
Éplucher les pommes les couper et cuire dans un fond d’eau jusqu’à pouvoir les écraser à la fourchette
- 3
Dans une casserole faire fondre le beurre et y mettre le sucre
- 4
Mélanger sans arrêt jusqu’à ce que votre sucre soit fondu et votre caramel ai une belle couleur brune
- 5
Laisser refroidir quelques minutes et y mettre la crème et la fleurie sel
- 6
Pour le dressage: mettre des pommes écrasées à La Fourchette dans le fond de la tartelette puis couler un peu de caramel et parsemer de noix de pecan concassées
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