Cocktail Halloween : purple vodka

Pour #halloween, je concocte un menu démoniaque, et les élixirs font partie de la fête... Il est alors temps de sortir mes grimoires, mes potions, et de laisser la magie opérer !
Pour cette première recette, je vous propose mon cocktail violet à base de sirop et de vodka...
Cocktail Halloween : purple vodka
Pour #halloween, je concocte un menu démoniaque, et les élixirs font partie de la fête... Il est alors temps de sortir mes grimoires, mes potions, et de laisser la magie opérer !
Pour cette première recette, je vous propose mon cocktail violet à base de sirop et de vodka...
Instructions de cuisine
- 1
Dans un premier temps nous allons préparer la décoration des verres.
Mélangez dans une soucoupe un peu de sirop de mûre ou de cassis, et à l'aide des colorants alimentaires bleu et rouge, ajustez le coloris jusqu'à obtenir le violet que vous désirez. En fonction de vos colorants, il vous faudra plus ou moins de l'une ou l'autre des couleurs... on revisite ainsi sa roue chromatique...
- 2
Une fois le coloris obtenu, vous trempez le verre dans le sirop, puis dans la soucoupe remplie de sucre semoule. Le sucre va se colorer et se fixer au pourtour du verre.
Laissez sécher à l'air libre. - 3
Versez dans le fond du verre 5 cl de sirop, ajoutez la vodka et le jus de cramberries. Complétez avec beaucoup de glaçons...
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