Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine

Name: Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine
Yield: 7 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Farine; 350 g citrouille; 100 g flocon d'avoine; 1 oeuf; 200 ml lait; 5 c.a s de huile de tournesol ou d'olive; 1 c.a c de sel; 1 c.a s levure boulangère; 1 c.a s sucre; 1 c.à.c de curcuma; Graines de céréales

Moi @cook_19156803

Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine

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Ingrédients

7 personnes

Farine
350 gcitrouille
100 gflocon d'avoine
1oeuf
200 mllait
5c.a s de huile de tournesol ou d'olive
1c.a c de sel
1c.a s levure boulangère
1c.a s sucre
1c.à.c de curcuma
Graines de céréales

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Instructions de cuisine

1

Découpé le morceaux de citrouille en petit morceau fait le cuire pendant 15minutes écrasé le au robot ou avec ça
2

Broyée les flocons d'avoine mélanger les avec les autres ingrédients puis ajouter la farine peut a peut et former une pâte ni trop Mou ni trop dure, faites une boule lisse, lessez reposé 45 mn jusqu'a ce que le mélange double de volume
3

Après 45 min préchauffé le four à 200°C diviser la pâte en 2,laissez reposer encore 5 min puis étaler la comme dans la photo si dessous pour finir saupoudré de semoule fine et laissez encore poser 10min
4

Enfourner la pâte pendant 30min
5