Aile de raie cuit au lait

Les douceurs de marlene @lesdouceursdemarlene
Aile de raie cuit au lait
Instructions de cuisine
- 1
Dans un faitout mettre les ailes de raie, le lait, le beurre, le thym (une pincée) et une feuille de laurier..
- 2
Saler et poivrer. Faire cuire pendant environ 15 min ou jusqu'à ébullition. Déposer les ailes de raie dans un plat allant au four.
- 3
Dans le faitout ajouter la cuillère à soupe de farine, faire chauffer tout en fouettant. Disposer la crème réduite sur les ailes de raie puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner au four pendant 15 min à 180° en fonction de vos fours
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11022990



Commentaires