Sop Iga
Hallo mommy mommy cantik pahlawan dapur, ini aku mau share resep sop iga yang biasa aku bikin klo ada acara atau pun buat pesanan yaa, disini semua rempah nya aku haluskan biar lebih berasa nyampur di kuah dan bikin kuah ga banyak isi karna kan rempah itu kecil kecil yaa mommy.
Sop Iga
Hallo mommy mommy cantik pahlawan dapur, ini aku mau share resep sop iga yang biasa aku bikin klo ada acara atau pun buat pesanan yaa, disini semua rempah nya aku haluskan biar lebih berasa nyampur di kuah dan bikin kuah ga banyak isi karna kan rempah itu kecil kecil yaa mommy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air kurang lebih 500ml lalu masukan iga sampai berubah warna aja yaa lalu angkat tiriskan lakukan sampai iga abis, ini pengganti ya mom karna iga ga perlu di cuci dulu.
- 2
Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan bumbu tumis, daun salam, serai, daun jeruk, garam, kaldu sapi, dan gula ke dalam panci presto yang sudah di beri air 2,5lt setelah agak panas (ga perlu sampai mendidih ya) masukan iga lalu masak sampai panci presto berbunyi kurleb 17menit matikan api
- 3
Uap dalam panci presto jangan langsung di keluarkan, biar habis sendiri kalo saya dari api mati itu kurleb 10menit yaa baru saya buka tutup panci nya
- 4
Tes rasa dan siap disajikan dengan pelengkapnya biar makin sedaaap
- 5
** selamat mencoba ****
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)