☆Curd à l’Orange☆

Name: ☆Curd à l’Orange☆
Cuisine: France
Ingredients: 25 cl jus d’orange (3 oranges); 3 jaunes d’œufs; 80 g sucre; 20 g fécule de maïs; 40 g beurre froid

Au Rèl @AuRel

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Ingrédients

25 cljus d’orange (3 oranges)
3jaunes d’œufs
80 gsucre
20 gfécule de maïs
40 gbeurre froid

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Instructions de cuisine

1

Presser les oranges et verser le jus dans un blender. Récupérer les jaunes d’œufs. Puis à part le beurre, mixer tous les ingrédients
2

Verser dans une casserole et laisser cuire jusqu’à épaississement de la crème sans cesser de fouetter
3

Ajouter le beurre très froid et fouetter jusqu’à ce que le beurre soit fondu et bien incorporer
4

C’est prêt ! 😋

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le dimanche 15 décembre 2019 15h27

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Commentaires (2)

Le Journal de Cindy @cook_17255253

mercredi 18 décembre 2019 13h59

Bonjour, vous avez oublié les oeufs dans les ingrédients du coup on a pas la quantité 🤔

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