Feuilleté tressé à la viande et mozzarella

PaulineB @Pauline
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle avec un petit peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et les poivrons émincés.
- 2
Ajouter ensuite la viande, ajouter paprika, sel et poivre. Réserver et laisser refroidir la farce.
- 3
Étaler la pâte et disposer la viande au milieu, recouvrir de rondelles de mozzarella.
- 4
Découper des lanières dans la pâte et tresser les, sans faire de trous. Rabattre les côtés.
- 5
Badigeonner le jaune d’œuf, parsemer de graines de sésame et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.
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