Croissants salés

Name: Croissants salés
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre de lait tiède; 1 cuillère à soupe sucre; 1 cuillère à soupe levure boulangère; 1 œuf; 10 gr levure chimique; 1/4 verre d'huile; Sel; Farine; Selon votre choix (fromage _ thon _ sauce tomate.. etc)

soumeya ouldrouis @cook_19756042

Algerie

Croissants salés

soumeya ouldrouis @cook_19756042

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Ingrédients

La pâte:
1verre de lait tiède
1 cuillère à soupesucre
1 cuillère à soupelevure boulangère
1œuf
10 grlevure chimique
1/4verre d'huile
Sel
Farine
La farce:
Selon votre choix (fromage _ thon _ sauce tomate.. etc)

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Instructions de cuisine

1

Dans un bol, mélanger avec la cuillère le lait, le sucre, la levure boulangère, l'œuf et l'huile
2

Ajouter la farine petit à petit, la levure et le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène, lisse et surtout pas collante.
3

Couvrir et laisser doubler de volume.
4

Dégazez et aplatir la pâte
5

Découper la pâte en 16 petits triangles
6

Sur chaque triangle, déposer à l'extrémité la farce.
7

Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la ponte.
8

Badigeonner les croissants de jaune d'œuf et parsemer de sésame.
9