Galette des rois aux pépites de chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Dans un saladier, fouetter le beurre avec la cassonade. Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.
- 3
Ajouter la poudre d'amande, les graines de la demi gousse de vanille et les pépites de chocolat. mélanger.
- 4
Etaler une pâte feuilletée, mettre la crème d'amande au chocolat sur la pâte et l'étaler jusqu'à deux centimètre des bord. Mettre la fève.
- 5
Humidifier les bord et poser la deuxième pâte dessus. souder les bords.
- 6
Dorer la galette avec le jaune d'oeuf battu avec le lait, décorer le dessus et mettre au four 30 minutes en surveillant la cuisson.
- 7
Bon appétit.
Cooksnaps
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