Frangipane pistaches et fruits rouges
Frangipane pistaches et fruits rouges
Instructions de cuisine
- 1
Pour le confit de les fruits rouges on fait chauffer la purée de fruits on rajoute le sucre la pectine et le jus de citron on laisse cuire sur un feu doux pendant 10 mn puis on la réserve de côté.
- 2
Pour la crème d amandes pistaches on mélange tout les ingrédients ensemble et on la réserve de côté.
- 3
On prend le premier carré de pâte feuilletée on met la frangipane coco puis on vient rajoute le confit de passion on recouvre avec le deuxième carré de pâte feuilletée et on badijaune avec un jaunes d'oeufs on réserve dans le frigo pendant 1h puis on passe à la cuisson au four à 180degrés pendant 45 mn.
- 4
La sortie du four on badijaune avec le sirop qu on a prépare on fait bouillir l eau et le sucre pendant 1 mn.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
TIGRÉS PISTACHE FRUITS-ROUGE TIGRÉS PISTACHE FRUITS-ROUGE
recette fraîche pour l’étéBientôt dispo sur ma chaîne YouTube!
Maxime’s cooking -
Tarte renversée pistache et fruits rouges Tarte renversée pistache et fruits rouges
Une tarte que j'ai faite pour mon anniversaire d'un an sur InstagramSuivez-moi sur Instagram : @lesplaisirs_2_kim#financier #pistache #fruitsrouges
-
Tarte au fruits rouges Tarte au fruits rouges
Avec les proportions creme d'amande et de pâte on peut faire deux tarte .Je congele donc le surplus pour plus tard
-
-
Sorbet aux fruits rouges Sorbet aux fruits rouges
Pour changer des gâteaux que je fais d’habitude , j’avais envie de fraîcheur !La recette peux servir de base pour d’autres sorbets à base de fruits
-
-
Feuilletés chantilly fruits rouges Feuilletés chantilly fruits rouges
Voici ces excellents feuilletés bien croustillant avec sa chantilly et ses fruits rouges mélangés.
Plus de recettes recommandées
Commentaires