Dans récipient, mettez les ingrédients liquides de la pâte, mélangez, ajoutez les ingrédients secs de la pâte. Mélangez bien. Étalez sur le moule, piquez par une fourchette.

Préparez la sauce bechemel, dans une casserole à petit feu, mettez le beurre et la farine, agitez bien, ajoutez le lait et le fromage, le sel et le poivre noire et agitez.

Mettez les épinards coupés en ébuluttion 15 minutes. Déposez les dans une passeoire.

Dans une poêle beurré ajoutez les morceaux de poulet, ajoutez les épinards, et la sauce béchamel. Mélangez bien.

Remplissez le fond de la tarte par la farce, ajoutez le fromage. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Bon appétit.