Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- 2
Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- 3
Rajoutez ensuite les escalopes
- 4
Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- 5
Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- 6
Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- 7
Rajoutez les champignons et les escalopes
- 8
Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Cooksnaps
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