Dôme chocolat et spéculoos

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Recette très simple avec une jolie présentation !! Parfaite pour terminer un repas avec éclat 🍫

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Dôme chocolat et spéculoos

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Recette très simple avec une jolie présentation !! Parfaite pour terminer un repas avec éclat 🍫

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Ingrédients

30 minutes
6 personnes
  1. 160 gchocolat noir
  2. 100 mLcrème liquide bien froide
  3. 10 mLsucre glace
  4. 50 gspéculoos

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Faire fondre 80g de chocolat et le déposer dans le moule des dômes. Placer le moule une nuit au réfrigérateur.

  2. 2

    Faire fondre 80g de chocolat. Puis, mettre dans un robot la crème liquide et le sucre glace et monter la crème. Vous pouvez également le faire à l'aide d'un batteur.

  3. 3

    Ajouter la crème au chocolat et mélanger.

  4. 4

    Remplir les coques sans aller jusqu'au bord.

  5. 5

    Dans un bol, émietter les spéculoos.

  6. 6

    Recouvrir les dômes de spéculoos. Laisser une après-midi au réfrigérateur.

  7. 7

    Démouler les dômes. Pour la présentation, recouvrir légèrement de spéculoos.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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