Muffins Choco-cranberries

Andrea Arfuso
Andrea Arfuso @cook_20193754

Ces petits muffins sans sucre ajouté seront ravir les papilles des plus gourmands! 🍫

Muffins Choco-cranberries

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Ces petits muffins sans sucre ajouté seront ravir les papilles des plus gourmands! 🍫

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Ingrédients

  1. 70 gflocons d’avoine complet
  2. 30 gfleur de maïs (maïzena)
  3. 20 gfarine de blé
  4. 1cuillere a café de levure chimique
  5. 1yaourt nature
  6. 1œuf
  7. 30 gcranberries
  8. 50 gchocolat noir pâtissier
  9. 6carrés de chocolat noir

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer votre four à 180 degrés;

  2. 2

    Mixer vos flocons d’avoine;

  3. 3

    Dans un saladier mélanger vos flocons mixés,les farines, la levure, le yaourt nature et l’œuf jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène;

  4. 4

    Faites fondre votre chocolat avec un peu d’eau au micro onde;

  5. 5

    Séparer la pâte en 2 et ajouter le chocolat à l’une des préparations et dans l’autre ajouter les cranberries;

  6. 6

    Dans vos moules mettre la préparation aux cranberries en premier puis une couche de celle au chocolat dessus;

  7. 7

    Avant d’enfourner, déposez un carré de chocolat sur vos muffins et enfourner 15 min.

  8. 8

    Le petit ➕: Ne pas hésiter à remplacer les cranberries par des framboises; bananes; amandes ou autres selon les goûts de chacun.

  9. 9

    🟡Petit conseil: Pour un démoulage plus facile de vos muffins, déposer des caissettes en papier dans vos moules.

  10. 10

    🟣Recette également à retrouver sur le compte Instagram Time-To-Cook. 👩🏼‍🍳

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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