Gratin de courge et pommes de terre facile
Mtte @cook_14665851
Instructions de cuisine
- 1
Eplucher et couper la courge en morceaux
- 2
Eplucher les pommes de terre
- 3
Faire cuire la courge dans une cocotte
- 4
Faire cuire les pommes de terre
- 5
Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau
- 6
Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée
- 7
Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout
- 8
Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère
- 9
Faire cuire au four 30 min. à 200°C
Cooksnaps
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