Tomates farcies au veau

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Tomates farcies au veau

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Ingrédients

  1. 2steaks hachés de veau
  2. 2grosses tomates
  3. 2 goussesd'ail
  4. 1oignon
  5. 50 grriz complet
  6. Huile d'olive
  7. Épices à la mexicaine et herbes de Provence
  8. Sel / Poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Émincé l'oignon et l'ail et faire revenir dans un peu d'huile d'olive et faire suer

  2. 2

    Ouvrir le haut des tomates et enlever la chair et la mettre de côté.

  3. 3

    Mettre les tomates vides dans un plat et au four à 160- 180° et faire cuire le riz à la casserole

  4. 4

    Rajouter les steaks à la préparation oignon / ail. Une fois la viande cuite rajouter la chair de tomate. Et une fois le riz prêt l'incorporer également avec des épices à la mexicaine.

  5. 5

    Sortir les tomates et y incorporer la préparation à rabord et soupoudrez d'herbes de Provence ainsi que de sel et poivre selon les goûts

  6. 6

    Enfournez à feu doux pendant environ 10 mn

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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