Étalez la pâte feuilletée dans un plat et piquez la à l’aide d’une fourchette. Préchauffez le four à 180 degré.

Déposer la compote à l’aide d’une cuillère sur l’ensemble de la pâte.

Lavez et épluchez les pommes puis découpez les en petits quartiers fins. Lavez et coupez les fraises.

Déposez les soigneusement sur la compote comme bon vous semble.

Saupoudrez de sucre vanillé, beurre fondu, cassonade et faire cuire 30 min. Laissez refroidir une bonne heure. Pour les gourmands rajouter une boule glace à la vanille.